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鸡蛋是我们家中最为常见的一种食品。含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。可以健脑益智，保护肝脏，美容护肤，延缓衰老。而且它所蕴含的硒元素，更有预防癌症的功效。
今天要分享的这道早餐，最适合上班族烹饪。耗时少，任何厨房小白都可以轻松掌握。
最重要的是今天的厨具是电饭锅，不是平底锅，也不是电饼铛。所以不会油花四溅，也不易糊锅。你不用花太多时间守在锅边烹制，还可以抽出时间来洗漱化妆。
但是千万可别忘了“锅里有蛋”这件大事就好！！！
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【食材清单】
主料：鸡蛋2枚
辅料：胡萝卜 小葱 黑芝麻
调料：盐 五香粉 芝麻油
网络图片
【准备工作】
一、在碗中打入两枚鸡蛋，加入盐和五香粉搅拌均匀；
二、胡萝卜、小葱切丁；
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【烹饪步骤】
一、在电饭锅中倒入少量芝麻油，平铺均匀；
二、加入蛋液，平铺均匀。蛋液完全凝固后可翻面继续煎；
三、蛋饼完全熟透后，可折角装盘；
四、最后加入胡萝卜丁等凹个造型。
【温馨提示】
一、可使用食用油，但芝麻油味道更美秒；
二、蛋饼翻面时，要千万小心蛋饼粘合或破碎的情况发生。尽量等到蛋液完全粘合过几分钟后再操作。
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【小贴士】
其实早晨多赖床十几分钟也还是睡不醒，反而时间仓促到爆炸。不如用这些时光犒劳下肠胃，除却健康和省钱之外，更能让人有个蓬勃的状态。❤️
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