【美食】油焖笋

作者: 空谷孤松 | 来源:发表于2019-04-19 18:39 被阅读21次

主材:春笋500克。

做法:竹笋去壳去老根,切成滚刀块洗净。

沸水中焯水且煮二三分钟,将笋煮熟。

食油加热,放入葱花(喜欢吃辣的可以放入辣椒丝)将葱油倒入笋盘,同时加入麻油、生抽拌匀即可。

特色:鲜嫩、清淡。


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