南花饼的无限美好记忆

每天都能享受着温暖的阳光，吸收着早餐中的营养，在幸福与快乐中享受甜蜜一样的心情；精彩的过好每一天！

南花饼的无限美好记忆

清晨一阵清脆的铃声，将我从睡梦中轻轻唤醒；看着窗外蒙胧的天色，左脑告诉我说，再睡一会还早，可右脑却极力反对说，难道你忘了与自己的约定，在它们的争吵中无法在继续睡觉的我，只得迅速的起床洗漱，当我走到电脑前，就听到了女儿起床的声音，才想到昨晚我承诺女儿，今早只要她能早起，就能吃到营养丰富的早餐；我所谓的营养丰富的早餐就是，别出心裁的南瓜花鸡蛋饼，这是我小时候经常盼望能吃到最美味的食物，而现在物质条件极为丰富的女儿们这一代，就很难吃到如此原滋原味的美食了。昨天在下班的路途中用一元钱买到了两小把鲜嫩的南瓜花，当我拿着虽然没有花的馨香，但它那淡淡金黄色的花朵，却无限的勾起了儿时的美好记忆，我还能很清楚的记得，那时一向勤劳善良的母亲，除了要上班与尽心的照顾我与哥哥的生活起居外，还在屋前并不宽敞的土地上种了各种时令蔬菜，让我最为喜欢也感到很是奇怪的，就是母亲将几颗小小的白色瓜子埋在土里，过不了多久就长出了两片绿叶，渐渐的变成多片，当我两星期后去观看时，却惊讶的发现不知什么时候那几棵单调的绿叶，长出了肥壮的粗技大叶，将原本就不大的土地上围了一个圈，居然还开出了朵朵耀眼的黄色花儿。

南花饼的无限美好记忆

每当开花的季节里，为了能让瓜腾结出硕大的南瓜，母亲总会将过多的花儿摘下来，清洗干净，打两个鸡蛋加一些面粉放适量的盐调拌匀均后，再将每一朵瓜花的全身裹满浆液，放进烧好的油锅里，慢慢的煎炸，炸到两面微黄，开微火直到两面酥脆为止，才可以起锅装盘。那种外酥里嫩，还能带着一种惊喜的感觉让我至今难也忘怀。每一次母亲将醇香脆嫩的，一盘金灿灿的南花饼炸好端上桌时，我与哥哥早已经将煮好的稀饭添好放在桌上，等待着主角的华丽登场；刚开始我总会急不可待的连续吃上一两个南花饼后，才会将吃的速度慢下来，这时才会发现，每当轻咬一口醇香的南花饼进嘴后，一股淡淡的清香味立及油然而生，我还会惊讶的发现，被咬过一口的南花饼里清晰可见的花儿还是如此的鲜艳夺目，此时我总会带着一种无比喜悦与满足感开心的与哥哥将所有的南花饼一扫而光。

南花饼的无限美好记忆

儿时的记忆纵然美好与留恋，一晃孩童时的我早已经做了孩子的妈妈，以往可能是自己的粗心，也因很少进菜场的原因，很难发现这些看似普通却有着美好回忆的食物，自从在简书上坚持日更后，仿佛自己的生活都因细心的观察与体会发生了不一样的变化，为了能寻找到丰富的题材，我除了养成早睡早起的习惯，还选择了坚持步行上班的动力还真是得感谢简书平台带给了焕然一新的自己。

南花饼的无限美好记忆

  清晨当我将熬好的绿豆稀饭，从电饭煲里舀出来装一小碗后，就开始在锅里烹制南花饼，当我开微火慢慢的炸制南花饼的等待过程中，又顺便在一旁电磁炉给孩子煮了一小碗米粉；当我将米粉的所有调料放齐全时，锅里南花饼也可以起锅了；当我将所有的早餐端上桌时，一看时间刚好六点半钟，当我开水洗手时，正好停水了，幸好早起的我已经做好了所有的早餐，不然此时起床的话，不仅吃不到早餐就连洗漱都成问题；陪着女儿开心而满足的吃着早餐，听着孩子不停的夸赞妈妈的好厨艺时，一缕金色阳光正好从窗外挥洒进来，当我看着餐桌上被女儿一扫而空的碗碟，厨房里专为自己秘制的五谷杂粮瘦身米糊，也收到了煮好的提示音；当出门上学的女儿跟我挥手告别后，吃着早餐的伴着桌上的鲜花味，一边悠闲的听着手机里的语音故事，尽情的享受自己最喜欢的惬意生活。