人到中年,要注意吃!

作者: 耘梦儿 | 来源:发表于2019-03-09 07:17 被阅读25次
    人到中年,要注意吃!

    人到中年,要注意身体。

    注意吃肯定是放在头位的养生方法之一。那怎么注意吃呢?网上讲养生关于吃的可以说是太多了,我感觉因人而异,不过我们讲究吃,我认为,做为一个普通人来讲,要注意以下几点:

    一、提高养生理论,坚持养生理念。

    养生就当今流行的一个话题,你看电视上的《养生堂》节目多火就知道了,说明全民都开始注意养生了,这与现代人疾病越来越多也有关系,我认为养生这个事一定要重视,尤其中年人(40岁以后),要坚持,不能有病了就讲究一阵子,病好了又不讲究了,现在养生界的观念也是分好多门派,象养气血、养五脏、疏通经络等,一般人也没必要搞的太明白,其实各门派说的都对,关键是选择一个门派的理念坚持做下去。

    二、吃好一日三餐,均衡饮食营养。

    一般我们上班族,中午都在外面或单位吃,这就不说了,那关键就是早、晚两餐,晚饭有充足的时间去做,但现在流行过午不食,那我们在晚上建议不要吃太多,可以吃点容易消化的,帮助睡眠的,重点就是早餐,对于上班族,早饭是重点,为了不耽误吃早饭的时间,建议在晚上准备好,利用现在电器都有的预约功能。
    比如:晚上熬上小米红薯粥,9点通上电,预约6小时后开始,早晨7点开始吃正好,为了保证一天的蔬菜摄入量,还可以在粥里加入胡萝卜、绿叶菜。
    再就是利用好蒸箱、电饼锅小家电的作用,象煎蛋、热馒头可以一边洗漱一边完成。

    三、养成喝茶习惯,用茶化解三高。

    茶是中国的好东西,根据人的身体状态选择一种茶喝是养生的好习惯,我近来由于工作原因总是喝酒,胃总是不舒服,所以我选择了普洱,每天泡上一壶,帮助消化。我一位老领导,听说天天喝黑茶,把三高都喝好了,这也需要坚持,喝一天二天没用什么效果,坚持一年你再看看。

    四、研究炖汤窍门,常喝汤保健康。

    我国广东人、福建人都讲究喝汤,其实汤确实是个好东西,但要认识研究,根据自己的身体情况,选择一定的中药材和食材,炖汤好比给自己开下的中药处方,比如湿气较重,肠胃不适,可选择两味中药茯苓、砂仁来炖汤,食材可选择骨头、鸡块,但一定要新鲜,冷冻过的食材不宜做汤,炖汤的茯苓要用片状的。

    茯苓,曾被慈禧太后当作养生益寿的要药,不但自己常食用,还将茯苓制成茯苓饼,赏赐给大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍” 之 一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
    砂仁,除了是一种健脾祛湿中药,还是生活中运用广泛的一种香料。砂仁昧辛,性温,归脾、胃、肾经。能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。该品辛散温通,气味芬芳,其化湿醒脾,行气温中之效均佳,古人视其为醒脾调胃的要药。

    五、坚持服用固元糕,男女补血都需要。

    固元糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,以前江浙苏杭一带对阿胶滋补非常青睐,但限于阿胶服用麻烦而大伤脑筋。后来东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴首创凝胶成糕法,将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状,再将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中,用糕点垫纸包裹胶块,再用棉线缠裹纸包,并将其命名为“固元糕”(也称即食阿胶、阿胶糕),随后由其友销往上海滩及江浙一带,因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。
    阿胶乃补血圣品,现在市面上的阿胶质量好坏不一,我一般到药店购买专门的阿胶,现在药店一般都有代熬的服务,我试过,自己熬的固元糕比在商场里买的口感要好的多,而且固元糕一般存在时间不要超过二个月,时间长了也影响口感。


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