宝贝儿提出来晚上做个有味道的蔬菜，利用家里的现有食材，整出了这道上汤娃娃菜——皮蛋一枚、香肠半根、高山娃娃菜一颗、大蒜一根、独蒜头一颗、小米椒一个、香菜一小撮、生姜两片。
1、先将所有食材洗净，高山娃娃菜摘片对半切开
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
2、将所有辅料切成碎末
香肠切丁
皮蛋切小丁
大蒜生姜切成碎末
3、热锅冷油下娃娃菜
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
加入少许盐，炒至软熟起锅
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
4、热锅冷油爆香葱姜蒜，倒入香肠丁、皮蛋丁
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
5、加入一小碗清水，煮开，加入少量的盐，一丁点儿糖，些许酱油调味，起锅前淋入一丢丢香油
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
6、将调制好的上汤倒入娃娃菜上
孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
一份有味道的蔬菜就这样制成了。
浓浓的汤汁，夹杂着皮蛋的鲜美，娃娃菜味道厚重而又充满浓郁香气，一口咬下去，汁水四溢，真是好美味呀！
宝贝儿提出来晚上做个有味道的蔬菜，利用家里的现有食材，整出了这道上汤娃娃菜——皮蛋一枚、香肠半根、高山娃娃菜一颗、...
今天是周六，外面飘着小雪籽，寻思着给宝贝做点有味道的菜。因为平日里上班，儿子的中餐都是在早上做好，他中午放学回家自...
那时候八项规定尚未下达，整顿之风也不如现在这般严紧。做官的人人都在捞钱，唯独刘市长显得格外清廉，似乎从上任之日起就...
有的菜怎么做都不会失手，比如娃娃菜… 娃娃菜1颗，皮蛋，火腿，咸肉 除了皮蛋不能缺，其余可随喜好添删。 娃娃菜，咸...
[材料] 娃娃菜300克，猪肉100克，洋葱、青椒各10克。 [调料] 姜丝、蒜片、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、...
娃娃菜洗净切一公分宽，也可竖着切成条 锅内放入油加热，倒入娃娃菜煸炒，加入少许水烧软，加少许盐烧片刻，捞出。 把切...
铛铛铛... 孔小厨的美食坊更新啦！ 经过一冬的蛰伏，在这个春季，孔小厨要更新一系列的美食哟！ 周六在闺蜜的带引下...
这是一篇欠下了许久的美食，也是这个夏季做的最多的美食。因为简单、快捷；因为甜美、愉悦；所有的美好——从一张热乎乎的...
本周在厨艺上的进步是1 上汤娃娃菜的制作 总结，制作过程中皮蛋易用两个，一颗大点的娃娃菜，最好有火腿肠，和高汤。今...
此方法还可以做上汤菠菜（菠菜需要提前焯一下）、上汤娃娃菜、上汤丝瓜等等1、油麦菜洗净切段、熟鸡蛋／鸭蛋去壳切碎块、...
本文标题：孔小厨的美食坊——上汤娃娃菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ygzwmqtx.html
网友评论