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简单几步做出味鲜肉美,营养丰富,香煎龙利鱼柳

简单几步做出味鲜肉美,营养丰富,香煎龙利鱼柳

作者: 吉灵的小机灵 | 来源:发表于2019-05-21 10:51 被阅读12次

龙利鱼味鲜肉美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味少刺,营养丰富,富含高蛋白。

1、备料:龙利鱼柳1块,白胡椒粉适量,料酒1勺,食盐适量,食用油适量,面粉适量;

2、将龙制鱼柳切大段;

3、放入料理盆里放入料酒、食盐、白胡椒粉腌制20分钟;

4、将腌好的鱼排两面沾上面粉,将多余的面粉抖干净;

5、起锅热油,油温五成热时放入鱼片煎制,待一面上色后再翻面煎至另一面;

6、煎至鱼排两面都上色盛出,放入摆好的生菜片上即可。

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