冬至汤圆

        凌晨起床，手机开机，立即收到新消息，闺蜜的微信语音传入我耳中： “亲爱的：冬至快乐！恭喜你又老了一岁，我是掐着点给你祝福哦！”

      “同样的祝福送给你！”我彻底清醒，也用语音回复她。惊觉时光如箭，一眨眼又是一年，岁月不饶人。冬至又来到，闽南地区开启寒冷模式，又要吃汤圆啦！

      “女儿，我已把糯米碾压成米团，你快起来帮忙搓汤圆。”妈妈吩咐道。

      “好，马上来！”我依依不舍地离开温暖的被窝，和妈妈齐心协力将糯米团揉搓成一个个小汤圆生胚，摆满一个大圆盘，寓意：团团圆圆。妈妈特别揉搓了两个体积比较大的汤圆生胚，放在圆盆中央，做成“鱼眼”，寓意：年年有余。我拍照保存，留念。

        黄昏，我和妈妈在厨房准备食材：香菇洗净，提前浸泡1小时后，撕成小瓣；花菜洗净，切成小朵；青蒜、芹菜洗净，切成小段；小块排骨洗净，放进高压锅，加入适量清水，盖盖，熬煮约半小时。

        晚上，爸爸用大锅烧开水，加入排骨和汤，缓缓放入汤圆生胚，混进我和妈妈准备好的食材，撒上适量盐，大火煮约5分钟，新鲜出锅：营养非常丰富，热气腾腾，香味弥漫。

        全家围桌品尝冬至汤圆，一人一大碗，吃得津津有味，心里暖洋洋！

        吃过冬至汤圆，我又长了一岁，心智亦在岁月的长河中沉淀，更成熟。无论世事如何变迁，只愿亲人们身体健康，平安喜乐！