春节聚餐是必不可少的,平时没有时间与亲朋好友聚会叙旧,春节无疑是最好的时机,大家在一起欢声笑语,觥筹交错,推杯换盏,亲戚间都是今天吃这家,明天吃那家,一圈吃下来,想不胖都难。
餐馆也是人满为患,没有提前预定的,几乎找不到位置。还需要额外交定金,一年最赚钱的时候可能也是春节了,虽然忙累,但可观的收入让老板眉开眼笑。
火锅一年四季都在吃,而春节去吃火锅,更是人们喜欢的选择,预示一年的红火,围着在一起,看着锅中菜品翻滚,毛肚,鸭肠,黄喉,虾饺,鹌鹑蛋,土豆片,海带丝,等等,只要是菜,一切都能烫。油碟里加上蒜泥,香菜,一片精品毛肚在沸腾的红汤中烫几下,放入碗中,蘸上佐料,一口吃下去,简直是达到了人生巅峰啊。
四川有一道有名的菜叫水煮肉片,你以为真的是水煮的吗?那你就大错特错了,且看图。
就问你敢不敢吃?
至于腊肉,鸡鸭鱼什么的,我就不一一介绍了。
过完年,你长胖了吗?
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