美文网首页文学与美食茅台美食
10个鉴别白酒真假的专业术语,你知道几个?

10个鉴别白酒真假的专业术语,你知道几个?

作者: 7775f13271a9 | 来源:发表于2019-03-14 09:42 被阅读6次

    老酒市场火热,也带动了造假制假生意的火爆。而老酒圈也有着一套“黑话”,如果您听不懂,很可能中了圈套,买了假酒还不知道。今天咱们好好盘点一下老酒圈的“黑话”。

    后封膜

    这种常见于造假的产品中,一些酒因为长时间存放发生跑酒,造假者将其封膜撕掉,重新注入新酒,再封膜,以达到完美品相。或者一些老酒因为存储时间过长,封膜老化,印象其价值,一些造假者为实现其高价值,重新封膜。

    后贴标

    也常见于造假产品中,造假者把年份较晚的酒撕掉原标,贴上年代更久远的酒标,来提高酒的价值。

    打孔

    常见于造假产品中,造假者回收茅台酒瓶,在酒标、瓶盖等阴影或不起眼位置打孔灌装不知道哪儿来的酒,以充当茅台酒售卖。

    老假酒

    指的是早期生产出来的假酒 ,有一定的年份,但本质上还是假酒,这里大家要跟【错版酒】做区分,错版酒一般是指商标印错,但本质上还是真酒的酒。

    假老酒

    主要指现在仿造出的老酒,酒、酒标、酒瓶等都是新的,只是把酒瓶、酒标通过特殊手段做旧。

    此外,很多朋友都不太清楚八大名酒、新八大这些名词说的都是哪些酒,今天咱们也同时来盘点一下。

    四大

    四大名酒的简称,指的是1952年第一次全国瓶酒会上选出的四个国家级名酒:茅台、汾酒、西凤、泸州老窖。

    老八大

    指1963年的第二届评酒会上选出的八个国家级名酒:古井贡、茅台、五粮液、汾酒、董酒、西凤、全兴大曲和泸州老窖。

    新八大

    指1979年的第三届评酒会上选出的八个国家级名酒:古井贡、茅台、五粮液、汾酒、董酒、剑南春、洋河大曲和泸州老窖。

    十三大

    指1984年第四届全国评酒会上选出的十三个国家级名酒:茅台、汾酒、五粮液、郎酒、特制黄鹤楼、双沟大曲、全兴大曲、剑南春、古井贡、西凤、董酒、洋河大曲、泸州老窖特曲。

    十七大

    指1989年第五届全国评酒会上选出的十七个国家级名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、洋河大曲、古井贡、西凤、董酒、泸州老窖特曲、双沟大曲、全兴大曲、郎酒、特制黄鹤楼、武陵酒、沱牌曲酒、宝丰酒、宋河粮液。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:10个鉴别白酒真假的专业术语,你知道几个?

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yuwfmqtx.html