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吃同样食物,却能吃出胖瘦不一样体质?怎么回事?

吃同样食物,却能吃出胖瘦不一样体质?怎么回事?

作者: 健美乐 | 来源:发表于2016-11-02 18:29 被阅读449次

    科学运动·合理饮食,打造完美身材!

    在我们身边有很多经常一起生活一起吃饭的朋友,常年累月饮食十分相似,可是体态发展却截然不同,一个特殊的事情它一直存在,观察一下你们的“饮食方式”吧。健康的饮食方式会让你在生活吃的方面保持冷静,当我们开始关注它,那么在任何情况下,不论你是在堵车,对付难缠的老板,或者不同场合进行食物的选择都会异常冷静。这些健康的饮食方式,是大量营养学家多年的实验成果,一些极为细微的习惯改变,甚至有助于减少炎症(已知的触发过早衰老和疾病),降低应激激素水平,增加幸福感,减少腹部脂肪,改善睡眠和食欲等等。

    改变自己的饮食习惯是一件很有力量的事情。这些改变除了让我们主动变得更注重自己身体内部的健康,更多的是潜移默化中外在精神面貌的改变。精致由内二外。所以,留心那些自己很喜爱,可以少吃并且很容易产生饱腹感的食物,勤做记录。另外,留心那些食用后身体依然感觉轻松,易消化,没有腹胀感的食物。当然这种对自己饮食习惯改善的特殊意识,不会在一夜之间发生,更不会一下子就改变,不过,这个过程实际上是非常简单的。今天小编推荐三个步骤,你可以尝试一下。

    STEP一:练习慢下来。

    如果你发现自己吃东西太快,或经常无意识中就开始吃东西(如从办公室的糖果罐里抓一把零食)。尝试开放慢你一天的节奏。这样做的一个方法:带上耳机听一段五分钟的引导冥想的音乐(音乐网站有很多推荐),改善自己贪吃的小习惯,这个方法很有效。

    在吃饭的时候,尝试把筷子放久一些再拿起,或者尝试几个让自己能够吃得慢一点方法,比如设置一些间隔(在20秒和3分钟之间的任何位置);半分钟钟让你知道当它的时候再次抬起你的叉子。即使你不在每顿饭做,经常练习慢食会帮助你习惯悠闲慢一点的饮食方式。

    STEP二:将食物切制成小块。

    当我们比较难戒掉快餐饮食习惯的时候,不如将我们的食物撕成小块。选择或烹制这类“松散”多块的食物。比如,爆米花一次一个爆米花内核或坚果,让自己吃的时间长一点再长一点。葡萄,浆果,一粒粒的水果也可以作为很好的减缓饮食节奏的食物。

    STEP三:不分心专心吃饭。

    尽管这是非常难做到,但它确实一个非常重要的方法(比起前两个步骤更为有作用),吃饭或吃其它东西,去可以关注它,远离我们的电脑,电视,电话,甚至书籍。通过消除干扰,你可以真正注意到你的食物的味道,质地和香味,并更好地调整到你的饥饿和饱腹水平。(一个反例,当我们在非常饥饿的情况下,很迅速的吃饭,短时间吃了很多,却不容易发现有饱腹感。)我们都有这样的经历,闪电的速度吞下食物实际上并不会让你很舒适,不会产生一下子非常满足的感觉。当然,我们不一定每顿饭都能细嚼慢咽去专注品尝,承诺自己吧,每天至少一次。

    好了,今天就到这里,你准备好了吗?经验中,这三个步骤可以很好的奠定饮食平衡的基础,并帮助补救混乱或不稳定的饮食。除了关注热量和碳水化合物,我们换个思维,深吸一口气,开始采用新型的健康饮食模式吧。

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