特地早起一些，一上午忙活家务，还得批作业，还得听录播课，自己也要记知识点。
时间到中午，决定弄比较简单的手擀面吃。温水加一点盐，然后和面，再醒面，只需二十分钟。太阳好，还是喜欢放太阳底下醒面。
擀面是第一次。擀薄一点。就是没经验，擀成了怪形状。不管，撒点面粉叠起来，再细心切。再撒面粉，把面条散开来。呵呵，蛮像样了。
趁醒面时间虾仁炒鸡蛋，再洗青菜，然后切点香肠。好了，面煮起来，颜色挺养眼。女儿说到底自己煮的香。想想，虾仁是自己掐的，蛋是乡下散养的鸡下的，菜也是乡下种的，再加上自己手工擀的苗条，一系列绿色食品，哪能不香呢？只是今天煮的时间偏长，面太熟了，容易断。
果然全民厨师了，朋友圈有的在擀饺子皮包饺子，有的在做烧卖，有的在做萝卜丝团子，有的在炸油条。好吧，趁着假期还长，下次我再试其他的吧。
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本文标题：手擀面，香
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