儿时的年味‖童年的回忆

作者: 黄娟_142d | 来源:发表于2019-01-11 15:36 被阅读20次

都说大人盼插田,小孩盼过年。在儿时的记忆里,过年就是打放寒假就开始准备了。过年过的好不好,成绩是很大的关键。因为成绩好可以肆无忌惮的玩,长辈的红包也大,在亲戚那里也有炫耀的资本。当然不管成绩好不好,年还是要过的。

在过年之前,家家户户是要买瓜子花生,糖果之类的零食。这些都是我们小孩子的最爱。当然还少不了我们的新衣裳。所以这个时候我们就天天盼着快点过年。因为只有过年时这些东西才能吃,新衣服才能穿。

儿时的年味‖童年的回忆

在过年前的那两天,家家户户都称肉,买鱼,杀鸡,磨豆腐准备过年的食材。因为小时候那时还没冰箱,那些肉和鱼之类的,放不了多久,所以每当临近年关的时候,总能看到妈妈忙碌的身影是熏制腊鱼腊肉。先把那些新鲜的肉啊鱼呀切成条剁成块放盆里用盐腌制,然后用锯末或者谷糠之类的东西去熏,等熏干之后,这些腊鱼腊肉变得金黄油亮的,看上去很有食欲。除了熏制腊肉腊鱼之外,妈妈还会拿出一些红薯干,用油煎一下。这种煎过的红薯干,又香又酥又脆,看得我们口水直流,可这些只能到过年的时候才能一饱口福。

儿时的年味‖童年的回忆

大年三十最重要的是团圆饭。在我们这里在吃团圆饭之前,我们都会先祭拜祖先。祭拜的食材是鸡鱼肉三牲。那时,父母都会在那里作揖跪拜祈祷家人健康家庭和睦发大财。我们小孩子也一样要作揖。我们当然是祈祷学习能有个好成绩了。等祭祀完了就是吃团圆饭。满满的一桌子美味佳肴多半的时候是引不了我们的注意力的。因为有更好的东西在等着我们的。那就是炮仗。小时候父母总不让玩。因为这个比较危险,但我们总是会偷偷摸摸的玩。哪怕是把耳朵震得嗡嗡响也阻挡不了我们对它的喜爱。

晚饭过后一家人围着火炉看春晚,一起守岁。等到差不多的时候老爸就会给我们发压岁钱。那时我们总眼巴巴的望着爸爸手中的钱一心想着多给几张,尽管这钱最后还是以各种理由回到他们的袋子里去了。起码能揣兜里捂几天。也可以和小伙伴们比一下,炫耀一下。穿着新衣服兜着平时想都不敢想的压岁钱,心里别提有多带劲。拿了压岁钱后晚上还有一个重要节目那就放烟花爆竹,烟花爆竹家里是成捆成捆的买了好多,我们这里的习俗是爆竹放得越多越响来年的日子就过的越红火。经常是大人们在家烤着火小孩子在外面玩。一直等到凌晨电视里新年倒计时家里放完爆竹才陆陆续续去睡觉。

儿时的年味‖童年的回忆

大年初一,我们一般的情况都是,妇女和老人在家里招呼客人,男人和小孩子在外面走动。每到一家都大喊着拜年啦,还说一些恭喜发财之类的吉祥语。主人家都会敬烟请坐喝茶喝酒吃东西。待到离开之前还会给我们这些小孩子满满一兜糖果。大年初二的时候主要是走亲戚,首先我们都会去外婆家。阿姨她们也都会带着表姐妹们一起回来。妈妈的兄弟姐妹多,所以那时候在外婆家两个桌子都要挤着才能坐得下。一大家子坐在一起,热热闹闹的谈论着上一年的收入,孩子的成绩,以及这一年的打算。然后就是去各位舅舅阿姨家去拜年,在这期间我们总能收获大大小小一大堆红包。

现在随着生活水平越来越提高,鸡鱼肉这些东西想吃就吃不必等着过年才有吃,家里的零食随时都可以买,各种各样的什么都有。烟花爆竹之类的随着人们对环境的认识也慢慢的禁放了,孩子们对年的期待也不像我们儿时那般强烈。年味也似乎慢慢淡了,然而这些过年时的美好片段却永远的印在我的脑海里。留给我们年老时慢慢回忆吧。

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