雪蛤又叫林蛙,是动物雪蛤的输卵管,含有较高的雌激素。
主要功效与作用是润肺、养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰老、驻颜、健脑益智、延缓衰老。
但是因为林蛙富含雌激素,如果有乳腺增生或者结节、子宫肌瘤的人还是少吃。
厨娘日记:雪蛤养颜汤雪蛤的吃法非常简单。
雪蛤的浸泡率非常高,经过两三个小时的浸发,便是一大碗。
然后,添加枸杞,冰糖,红枣,一起煮开就可以愉快地用餐啦!
厨娘日记:雪蛤养颜汤雪蛤是女性朋友补充雌性激素的加油站,只是,雪蛤一定要买长白山的林蛙油。因为长白山地区独特的气候条件,造就了林蛙的营养价值比其他地方的更高。
现在很多用牛蛙油,黑龙江林蛙冒充长白山雪蛤油。
目前,东北林蛙是国家保护的、有益的而且有重要经济、科学研究价值和很高经济价值的陆水两栖野生动物,被世界自然保护联盟列为易危物种。
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