“九九”第四十三天,五九第七天。
五九的最后三天是三撇,连阴几天,在酝酿一场雪花世界,是否酝酿成功,敬请期待吧。
今天是农历腊月二十八,俗语曰:“二十八,团团馍馍蒸下一山山。”
我也应景地早早起床,来蒸花馍。只是会的花样不多,但喜欢什么就做什么,没有局限,随心所欲,也做出了几样,大多是有枣的花馍,当然也蒸了一个大猪头,猪年么,怎么可以少了它。
想起小时候,大伯手巧,会做各种花馍,特别是过年,有鱼、猪、羊、鸡,有莲花、花塔、枣山,有孩子们想要的各种花馍样子。然后把红纸撕少许成小块,泡在盛着白酒的小小碗碟里,多泡一会,就可以有红红的颜色了,这样拿根筷子蘸上给花馍点红点,白白胖胖的馍,点几点红点点,这样漂亮好吃的花馍就完成了。
只是,我没有学到这样的本事,似乎那时也不知道和大伯学学,止于喜欢。因为去大伯家拜年时,入眼的窗台处,就是各种供着的花馍,喜欢,很喜欢。
我今天也蒸了,蒸了自己会的几样花馍,所以,今天一早就闻到了浓浓地花馍味,也是今天的年味___年馍味。
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