今天知道了一个怪病brainfog（脑雾），具体症状记忆衰减，思维速度变缓，注意力减退，过度用脑等，据专家说久坐或长期饮酒就容易引起这种怪病。是不是你也感觉中枪？这些都是大脑有些与正常状态不一样的表现，弗吉尼亚·伍尔夫说过，如果吃不好，人就想不好，爱不好，睡不好。
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.”— Virginia Woolf
大脑是否正常运行与我们所吃的食物有莫大的关系，如何通过食物来改善脑部健康状况，一位学者推荐了5种非常棒的食物它们并没有多么昂贵，也不复杂他同时揭秘了这5种食物为啥对人体大脑有好处，一篇普通人都应该知道的养生科普文。我来搬搬砖。
姜黄，与日常食用的生姜同属生姜植物家族，可以药食两用，在我从唐朝便作为重要的活血化瘀药物。姜黄中的主要成分姜黄素，对大脑大大的好。它能够分解破坏血清素（a）的酶，调节大脑中血清素含量，从而提高睡眠质量，保证自我感觉良好。同时姜黄素可以让大脑细胞镇定，让人有愉悦感，促进神经细胞生长，增强记忆力。最好搭配黑胡椒一起食用，吸收效果更佳！芹菜，富含维生素C（比橙子还多）,最显著直接的效果就是减少CPR（b）含量。其所含的木犀草素，可以增强海马体功能（海马体主要是大脑的记忆学习区）。同时芹菜富含抗氧化的类黄酮，可以抑制造成细胞损坏和老化的自由基在体内活动。-
味噌，这种发酵类的食物可以重新平衡倡导细菌，清除各种身体顽症。众所周知，太多的不健康细菌会让肠道产生有毒的副产品，这将对大脑和血清素合成都会有影响，而味噌却是这些不健康细菌的克星~它对抵抗压力也有奇效，被称为焦虑杀手，为啥呢？因为味噌富含磷脂丝胺酸，可以减少压力荷尔蒙皮质醇。
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核桃，其所含的具有抗炎作用的茶多酚可以抚慰筋疲力尽的细胞们。其所含的镁元素，有助于突触可塑性使大脑重建，如果你陷入某种焦虑中不可自拔，可以让吃核桃。同时核桃所含的褪黑素保证大脑冷静，让你每个晚上都有更多的自然深度睡眠。其所含的维它命E非常有利于保护大脑的细胞膜。
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蜂蜜，一种非常特别的碳水化合物。一般来说，人体很难吸收色氨酸这种必需氨基酸（人体不能合成必需氨基酸，必须从食物中获取），色氨酸主要存在于一些大块蛋白质里，平常很难被运送到血液里，如果在食用蛋白质后吃一些纯碳水化合物可以有一定的几率让色氨酸运送到血液中去，而碳水化合物的主要成分是糖类（如面包），普通的糖类会耗尽细胞中的线粒体（线粒体被称为细胞发电厂,重要的能源补给）加速细胞疲劳和老化程度。但是呢，蜂蜜这种特别的抗炎糖类，可以让安抚大脑细胞。最好在晚上睡前吃，有助于行成良好的睡眠周期。
现代生活中的焦虑，工作压力已经让我们神经紧绷了，大脑作为我们最强有力的工具，你是否也想好好保护它呢，那么从简单的饮食开始吧~
部分名词解释，来自百度
（a）血清素(是神经细胞用来互相传递信息的一种混合物质。这就是说，是神经之间用血清素作为相互交谈，传递信息的一种渠道。某些神经细胞用血清素，而其他神经细胞可以用不同的神经传递素。血清素会影响人的胃口、内驱力（食欲、睡眠、性）以及情绪)是一种从而让人感觉良好，睡的香。
（b）人类C反应蛋白(C-reactive protein ,CRP)是指在机体受到感染或组织损伤时血浆中一些急剧上升的蛋白质（急性蛋白）。CRP可以激活补体和加强吞噬细胞的吞噬而起调理作用，从而清除入侵机体的病原微生物和损伤，坏死，凋亡的组织细胞，在机体的天然免疫过程中发挥重要的保护作用。
想了解更多，可以点击原文https://medium.com/@HOLSTEE/food-to-feed-your-mind-ee9509ee1e6d
我只是个搬砖客。
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