1、把鸡翅竖向从中间剪成两半，方便入味也方便洗出血水；把鸡翅放入容器中，加没过鸡翅的清水，放盐和面粉，抓洗一下，再用清水冲洗干净；（也可以用料酒葱姜焯水去除血水）
2、洗干净的鸡翅用厨房纸巾擦拭干水份，放入适量料酒、生抽、老抽、耗油、葱段、姜片，鸡精，用保鲜膜封盘放冰箱冷藏，腌制半个小时左右；
3、锅中油热把鸡翅煎至两面金黄后，放入一罐可乐，加入少许红烧酱油，口味轻的话加小半碗清水中和一下甜味和咸味，口味重的话放适量盐；大火煮七八分钟左右，转小火收汁，收汁时多翻几遍锅，防止粘锅，汤汁不用完全收完留一点；可乐鸡翅装盘，撒上黑芝麻点缀，食欲大开
可乐鸡翅 可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大...
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可乐鸡翅 材料，冰糖，鸡翅，葱，姜，蒜，可乐，油 步骤，将鸡翅洗净，用刀划开，入冷水锅焯，烧开后，捞出鸡翅，锅中放...
本文标题：可乐鸡翅
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