前几天在小桥头早市上，买到了便宜货，小红薯五块钱十二斤，我一下子买了十二斤，拿回家开始蒸红薯。
红薯都是特别细小的，就适合晒红薯干儿。我把蒸熟的红薯放在大盘子里。现在正值秋高气爽，阳光灿烂，我把红薯盘子放在阳台外面的铁罩子上，一天就可以晒蔫。
刚刚晒蔫的小红薯水分少了，吃起来更甜了，特殊的好吃，那种感觉只有吃过才知道！
我晒红薯干似乎上了瘾，因为前阵子我晒过一批了，那次的已经特别干了，吃的时候要在嘴里含一会才可以咀嚼，不过也特别好吃。
这次的还没等晒干，都已经被我吃掉好多了，丈夫虽然不爱吃那些晒得太干的，他说太硬了，但是这次还没晒干的他还是很爱吃的。
我还以为这些红薯可以吃一个冬天了呢，谁知道这么好吃，等遇到合适的还得买一些！
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勤劳的公公种了很多红薯，自己做的红薯干，有口福了。
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本文标题：自制红薯干
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