“甲之蜜糖，乙之砒霜”，其实，人与食物之间也是要讲缘分的吧。
有许多看上去很美味的东西，但实际一尝却觉得并没有想像中的好，我宁愿去相信原因是因为个人习惯和口味不同，又或者是制作和食用这个食物的方式不对而造成的，也不愿去认为这个东西是难吃的。
曾经很渴望吃马卡龙。这种法式小圆饼，是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。
马卡龙的外观五彩缤纷，那梦幻般的色彩，让人如堕童话世界，让人顿时萌发少女心。还有制作工艺复杂又耗时，制作的原材料贵，那小巧玲珑的身材，还藏着易碎的外表。
因为高颜值外表，娇气易碎的外形，还有丰富和外脆内柔的口感，被人称为“少女的酥胸”。就凭这五个字，不用前面的介绍，我觉得就值得掏荷包一试。
这些126大元六只直径只有4cm的小东西，红黄蓝绿紫，差一色就能召唤神龙。外皮有脆感，内里柔软得好像泡沫，没有宣传说的不同层次口感的冲击，只感觉到甜，让人发抖的甜，还有满嘴香精的气味。这少女的……说法，感觉只有价格配得起这说法。
不过，后来据说国内的马卡龙并不正宗，所以我的感受也许就是不真实的。
但在马卡龙的真实制作过程中，饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去。这样高的糖分含量，让我也丧失了进一步尝试的欲望了。
还有一种食物就是仙人掌果。第一次看到仙人掌果是在很小的时候，去姑姑家拜年的路上。在小村口，那棵仙人掌长得比人高，上面就有红红的果。
在《水果传》里的仙人掌果表面覆盖着倒钩状刺，不及采收难且生长期需4年才能成熟而稀少。因此在市场比较少见。
仙人掌果除了直接吃之外，还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁，果脯等。仙人掌果营养价值丰富。
仙人掌果一到，箱子里还附的食用说明书，瞧了一看发现提示要先戴好手套再切果，不用看完说明书，就觉得这果子不好惹了。
首先吃的时候，不是切开就可以吃了，要注意的是！里面有个不规则的尖锐的刺，叫八角刺，要先取出来，这个刺是非常锋利，要小心不要扎到喉咙，如果误食了，还有可能会造成肠内大出血的。
我买的是红色的仙人掌果，果汁弄到手上是洗不掉的。切了几个，还戴了送的手套，再铺了纸来切果的，结果手套上，桌子上都红彤彤的，让人发悚。
把刺挑出来后，感觉果肉也没有剩下多少了。再一刀分两半，挤出肉，放进嘴里只有酸溜溜的味道，也不是一般的酸，没感觉到甜味，胡乱嚼了一下果肉，便剩下满嘴的籽了，籽真的超级多，一边吃一边吐籽的节奏。
实在是不堪吃。
后来，有朋友告诉我，这是因为店家的仙人掌果还没有熟，熟的话，是很甜的。
无论是马卡龙还是仙人掌果，别人吃了夸得好出天际，为什么我吃了便望而却步？说到底，品尝是自身感受总结，是主观体验，并非客观评价。也许，人与食物之间也是要讲缘分的吧。
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