每个吃货都有过这样的经历：当外面的食物已经满足不了自己的口味需求时，就会亲自下厨洗手作羹汤。不但要做，还要创新的做，总要怀着一颗艺术家的心，非弄出两件乌七八糟的作品出来不可。
偶四美厨娘，经不起批评的
油炸香蕉
今天想吃甜食，还是油炸的甜食。
一般的油炸甜食已经满足不了我了，我需要点与众不同来满足我的味蕾。怎么办？怎么办？我把冰箱门开了又开，瞄到了两根香蕉。
油炸香蕉？
我被自己的想法惊喜到了，我简直是天才，香蕉裹上蛋液一炸，外酥里嫩，香蕉软糯香甜，鸡蛋蓬蓬松松，油香扑鼻……
我把香蕉斜切长片，裹上打匀的蛋液，看着还不错。放进油锅的时候有点像炸鸡蛋馒头片，煎到两面金黄捞起来。吃第一片味道蛮好的，鸡蛋还有些酥松，香蕉炸过后甜度好像也增加了，可是吃到第三片的时候就夹不起来了，太水了，最后就像吃香蕉馅一样一坨一坨的，非常油腻。还好只用了半根香蕉，剩下的蛋液倒进锅里摊个鸡蛋吧。
卖相还是不错的，下次老老实实裹面包糠吧
蛤蜊韭菜豆腐鸡蛋糊？
有次想做个蛤蜊蛋饼，蛋液里加了点淀粉，打算做成酥酥脆脆的样子，为了增加点绿色我又切了点韭菜。等蛋液倒进锅里，我想如果加点内酯豆腐会不会更加滑嫩。加豆腐的时候手一抖一盒豆腐全倒进去了。
嗯……一锅蛤蜊豆腐炖鸡蛋，别说蛋饼了，铲子一翻，就碎成一堆糊糊。我看着满登登的一锅，垂头丧气。
还好总有人不嫌我糟践食物，把这锅糊糊拌着米饭全吃了。
一锅糊涂，糟蹋了食材
洋葱拌西红柿
有次在书上看到新疆餐厅的洋葱拌西红柿味道赞的很。我很喜欢吃羊肉焖饭，所以要试试这道小菜，给羊肉焖饭找个伴侣。
我拌好后还在冰箱里冰镇了两个小时，希望吃的时候腌的更入味，口感更好。不知道是不是我选取的洋葱品种不对，那顿饭我吃的是泪流满面，从此再也不敢尝试。
有机会试试餐厅里的，看看味道有多赞，至少不会让客人也吃的泪流满面吧。
我做的羊肉焖饭还是很好吃的，改天单独说说
开心的不行的煎蛋
有时候想要做影视剧那种爱心早餐，有着大大的笑脸或者可爱的卡通形象。因为我平时做菜以好吃为主，是不太注重造型的。
想从基础的煎蛋开始，利用电饭煲锅底中间微凸的特点，让蛋液按照我想要的方向流动，不但画出了一个大大的笑脸，还是开怀大笑。
能告诉我你为啥笑到变形吗
我盯着它看了好久，
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作者简介：好吃懒做女青年，养了只宠物叫毛咩，爱好发掘各种美食，人生信仰就是好好饲养自己，除了快乐还不会发胖。
微信公众号：如何饲养自己 ruhesiyangziji
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