3月28日晚,茅台发布2018年报。
数据显示,2018年茅台营收736.39亿元,比上一年(582.17亿元)增长26.49%;实现营业利润513.41亿元,净利润352.03亿元,比上年(270.79亿元)增加30%,这组数字既刷新了中国酒业历史新高,也创造了茅台2001年上市以来最好的业绩。
另一方面,李保芳在博鳌亚洲论坛2019年年会上表示,“茅台供不应求的关系是常态,矛盾会持续加剧。”
李保芳坦言,“目前自己公司卖的茅台满足不了市场的三分之一,大家让我们多生产,那么你们喝的可能就不是茅台,未来茅台的规模不会再扩大。”
茅台酒无法放开生产,不是由某个人决定的,是由茅台酒决定的。
酿造一斤酱香型白酒至少需要两斤高粱和两斤小麦,茅台酒用的是仁怀当地独有的糯高粱,每年产量有限。为了保证酒质,茅台只收购最优质的那批,数量就更稀少了。
茅台酒坚持传统工艺酿制,原材料是命根子,不可动摇。巧妇难为无米之炊,如果强行生产,只会让质量下降,也就不是茅台酒了。
熟悉茅台的人都知道“离开茅台镇,造不出茅台酒”。除了原材料,茅台镇特有的环境、气候、水质,也注定了茅台酒无法异地生产,难以扩大产能。
互联网时代,随着茅台在股市、媒体的曝光量增加,关注、喜欢茅台的人呈指数上升,而茅台的产量只能缓缓增加,势必加剧了这种供需不平衡。抓质量、树品牌是茅台的头等大事,在保质还是保量的问题上,茅台毫无疑问选择了前者。
收藏茅台要趁早,除了价格很难回落,茅台酒会随着时间老熟化,越陈越香,也是茅台比其他酒增值更快的主要原因。
长久以来,茅台酒都处于供不应求的状态。随着知名度进一步提高,酒质也会进一步升级,茅台酒已经成为一个符号,代表贵州、代表酱香酒、代表茅台上千年的酿酒历史。它不仅是世界三大蒸馏酒,还是独一无二、不可多得的中国茅台!
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