人间烟火气,
全在菜市场。
心中有不悦,
逛逛能疗伤。
几日前在朋友圈里,看到心理老师分享了一个链接,谈逛菜市场能治疗抑郁,本人深以为然,遂作打油诗一首。
每次回乡,都要去几次菜市场,感受其中的烟火气,享受徜徉其中的乐趣。
每次回乡都要去的一个地方我家附近的铁道菜市,不知存在几年了。只记得我读初中时,每日上学放学,三次穿梭而过。
清晨,天蒙蒙亮,我攥着两块钱,在最早开的一家米粉摊前吃一碗粉。如果稍晚些,另外一家卖馄饨的摊也开了,吃一碗馄饨面也是不错的选择。
每次回乡都要去的一个地方中午放学,菜市场无比的热闹。我最喜欢看一个黑黝黝的壮汉把一条赤红的蛇缠在胳膊上,辗转腾挪,咋咋呼呼地卖他的祖传药酒。
傍晚,我会守在北方大饼的摊前,等着新出锅的一张大饼,然后递上一元钱,粗壮的大娘会给我切上一角香酥酥的葱油饼。
一年四季的菜市场,有一年四季的乐趣。
春天,一大早就有人剥笋壳,卖春笋。
秋天,螺蛳大量上市,卖螺蛳的小贩用一个旋转的小砂轮切去螺蛳的屁股。
冬天,卖羊肉狗肉的摊子前人流涌动,大家都想挑到一块最好的肉。
我最喜欢的是夏天的菜市,每每暑假回乡,菜市里的各种食材也是最丰富的。
深绿的莲蓬,剥出白中透绿的莲子,熬煮在粥里,清香四溢;
每次回乡都要去的一个地方白中带黄的夜香花,也只能盛夏才能吃到,放两片瘦肉,打一碗汤,似淡实浓的香气让人有羽化登仙之感;
每次回乡都要去的一个地方青黄叶穗包裹着的糯玉米,是我在夏季里最惦念的食物。玉米放高压锅里闷煮,一开锅,甜香扑鼻。
紫色的巨峰葡萄、淡黄的西贡蕉、绿中一点红的鹰嘴桃,都是夏季里才能见到的水果。
每次回乡都要去的一个地方我最喜欢夏日的早晨,早早的出门,慢慢地走到菜市场去。每次去,都会有些意外的收获。
一次,买到了许久未见的蒲扇。带回深圳几把,赠给邻居,大家都很喜欢。
又一次,买了一位农妇挑来的三江绿茶。回家泡开,苦中带甘,滋味不错。
还一次,见有现烤现卖的乳猪。皮肉搭配切回一斤,送瓶冰冻漓泉,有酒有肉,那真是夏日的好消遣。
每次回乡都要去的一个地方说来可笑,从小在菜场长大的我,到现在逛菜市时,还有不认识的蔬果。
其实,这样“四体不勤五谷不分”也不是一两天了。
刚读初中那会,要去秋游,晚上和母亲说起午饭要自己准备,母亲犯难了。
思前想后,母亲要我去菜市买一把小葱,给我煎一张烙饼了事。
快八点了,我匆匆出门,菜市的摊贩大多收摊了,零零星星余下几家。我逛来逛去,在一家看到了葱。开口问了价,五毛一把。刚想掏钱,看到旁边的“葱”更绿更多,一问也是五毛一把。于是赶忙拿起旁边的“葱”,给钱走人。
得意洋洋地回到家,把“葱”交给老妈。老妈哭笑不得地问:“儿,你知不知道你买的是啥?”
“是啥?”
“是藠头,藠头酸知道吧。”
于是乎,老妈无奈地给我烙了一张没葱的“葱油饼”。
往事如烟,年近不惑,于吃在行,但说到做,实在是愧不敢当。
不过每次回乡,还是一定要去菜市场转转,那里有童年的记忆,有延绵至今的颜色、味道、感觉。
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