工欲善其事，必先利其器！
2018年1月15日 星期一 晴
在这个日新月异的时代，任何一个行业，任何一个工种，如果不学习、不进修、不充电，势必会遭淘汰；学习如逆水行舟，不进则退。
我非常荣幸在这岁末年初的时候能够被单位选中派出去学习，这源于信任，也是考验！
学习所带给我的转变：
1.思想的转变
在单位工作的十年，也是我思想固步自封的十年。思想一旦停下，行动自然会循规蹈矩；更不用说顺势而为，举一反三，推陈出新了！
一直低头拉磨的我，偶尔抬头想想自己过去确实是固步自封、不思进取；明明是一个厨师，整天不研究菜谱，却成天在研究彩票，玩弄文字。
学习带给我的感觉和领悟：
1.厨师的汤，当兵的枪；
2.万变不离其宗，换汤不换料；
3.与时俱进，顺势而为；
4.勤能补拙是良训，一分辛苦一分才；
5.少说多做是王道，言多话唠遭嫌弃；
6.今天工作不努力，明天努力找工作！
我们现在急需要做的就是“解放思想，融会贯通”，我们要一切行动听指挥！确保随时都能“拉得出、上得去、打得赢”，这九个字不单单在部队能凝心聚力；在我们强大的后勤保障部门同样起到振奋人心的作用。
真可谓，“思想有多远，人就能走多远！”
2.行为的自觉
尽管现在（学习期间）的我一没有上班时间，二没有人监管，但我还是按时按点地去上班，去学习。
我两耳不闻身外事，一心只学真本事！
新环境老套路，虽已物是人非，但还是原来的模样，熟悉的味道。
相声的本领是说学逗唱，而厨师的技艺却是色香味形。
除了本色以外的色彩，我是不会特意往食品里添加任何色素的；要使香气扑鼻、味道浓郁，当然要靠调味料的辅助来彻底释放原料本身的气味了；而形状嘛，当然是丝对丝，片对片，滚刀对四六了。
我只能去其糟粕，留其精华！
在结束学习以后，继续工作的日子里，我一定不会知无不言，言无不尽；而我会倾尽全力，学以致用。
3.人性的考量
我非常赞同的一句话就是，“你如果能过好这一天，你就能过好这一生！”前提是，必须得先做人，后做事。
在我学习的地方，我看到了老谋深算、深不可测的副总；口若悬河、恩威并施的厨师长；默不作声、上下通吃的“扫地僧”；左右逢源、嘴甜如蜜的机灵猴；沉默寡言、行为木纳的小罗罗；热情大方、助人为乐的拣菜大叔；事不关已、我行我素的陌生人……
真可谓：“一花一世界，一叶一菩提！”
我在这里仿佛看到了全世界，我也在他们众多的人群中，努力寻找那个毫不起眼的自己，我看到了自己的出言不逊、狂妄自大、自以为是……
每天都有不同的新鲜面孔，每天都有相同的菜品质量。我在想：“你以为一个萝卜一个坑，其实是拔起萝卜按了葱。”
梅花傲立雪中，还能迎风绽放，是在告诉我们要坚韧不拔； 蜜蜂在花丛中忙碌穿梭，酿造蜂蜜，是在告诉我们要勤劳； 大海能容纳百川，来者不拒，是在告诉我们做人应心胸开阔；成熟的麦穗低着头，成熟稳重，是在告诉我们要谦逊； 滴水可以穿石，坚持不懈，是在告诉我们做事应持之以恒。
我要时刻保持一颗安不忘危，盛必虑衰的心，因为：工作不养闲人，团队不养懒人！
葱姜焗羔蟹
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