猪排像牛排那样吃
水不在深，有龙则灵。
排不必牛，有肉就行。
猪排是可以像牛排那样吃的哦！
买猪大排时，让切成大概平时三四块大排那么厚，除去骨头，用刀背拍几下，拉几道花，加入红酒、黄酒、黑胡椒粉、生抽、老抽，放入冰箱里腌制几个小时。要吃的时候拿出来抹干，放少许黄油，双面煎烤到七八分熟，同时煎大蒜头、葱白，然后盛出入盘。在煎剩下的油水、汁水里加入夹面包的一点草莓酱、蜂蜜之类（有啥放啥，随机应变）稍煮，浇上猪排。自称赛牛排，口感不差！
猪排像牛排那样吃
水不在深，有龙则灵。
排不必牛，有肉就行。
猪排是可以像牛排那样吃的哦！
买猪大排时，让切成大概平时三四块大排那么厚，除去骨头，用刀背拍几下，拉几道花，加入红酒、黄酒、黑胡椒粉、生抽、老抽，放入冰箱里腌制几个小时。要吃的时候拿出来抹干，放少许黄油，双面煎烤到七八分熟，同时煎大蒜头、葱白，然后盛出入盘。在煎剩下的油水、汁水里加入夹面包的一点草莓酱、蜂蜜之类（有啥放啥，随机应变）稍煮，浇上猪排。自称赛牛排，口感不差！
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本文标题：猪排像牛排那样吃
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