本周推荐：黑木耳玉米苹果汤
材料：黑木耳（干）20克、玉米粒100克、苹果2个、猪瘦肉300克、生姜2片（3-4人量）
主要功效：健脾和中、消脂润肠
推荐人群：肥胖、高血脂、脾虚，气色差以及有其他心血管疾病的人
做法
1．将黑木耳洗净，撕成小朵，稍浸泡。
2．将玉米粒洗净，浸泡片刻，备用。
3．将苹果洗净，去核，切成大块。
4．将猪瘦肉洗净，切成片，与黑木耳、玉米粒、苹果块、姜一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸。
5．转至小火煲30分钟，加入盐调味即可。
特别提示：此汤味道清甜可口，具有消脂减肥、消水肿、养颜祛斑的功效
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本文标题：杏珊教你煲汤之每周营养汤
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