【健康系列2】 如何科学有效的减肥

作者: 荷语微光 | 来源:发表于2018-09-18 15:48 被阅读76次

思维导图

减肥这个词基本上也算是“老少咸宜”,小到初中生大到50多岁的大妈们,每天嘴上都少不了这两个字。但是,你知道吗?在减肥方面有很多误区,如果你没有用正确的方法减肥,最终只会越减越肥,甚至损害健康。笔者就有朋友之前盲目的在网上买减肥药吃结果差点吃出肾衰竭,年级轻轻的小姑娘差点把自己吃坏了,这怎么能行!

今天就来和大家聊一聊那些减肥的误区,也请你来自检一下,你踩了多少雷?

误区一:增肌减肥

增肌减肥应该是目前在健身房听健身教练说的最多的话了,教练会告诉你,你肌肉越多消耗的越多,你就能瘦下来。看似合乎常理,非常有逻辑,但其实是有理解误区的。你要知道,人体的肌肉是承受你身体重量的,如果你长胖20斤的脂肪,那你每天都要背着这20斤的脂肪上下楼,走路甚至跑步。因为多了这些负担,你的身体就会长出更多的肌肉来分担这些重量。所以,你明白了吗?很多胖子也是有肌肉的,总量还不少呢!对于这样的胖子来说,最重要的是减少你的脂肪,而不是盲目的去增加你的肌肉。

这会可能又会有伙伴这样问,增加肌肉可以增加基础代谢,基础代谢变高了也就瘦了!

但实际上,肌肉只占到了基础代谢的20%。最大的基础代谢消耗是肝脏,占到30%左右,其次是大脑和肌肉,只占到20%。

其次你要理解基础代谢的概念。

基础代谢是指你在不吃饭、什么都不干的前提下,安静的躺在那儿一天,你需要消耗的能量。所以,你看出来了吗?基础代谢的量已经很低了,你不可能每天不吃饭都安静的躺在那里。所以,如果你按照基础代谢的量去吃饭,你是会瘦的。

再回到刚才说的 ,如果你真打算练肌肉增加基础代谢,那我再给你一个值。你每练一公斤肌肉,你的基础代谢最多消耗50卡,50卡是多少呢,差不多是你喝几口可乐的热量,这样说你就心里有数了吧。而且你还需要知道的是,人体增加一公斤肌肉基本需要狂练1个月,所以这么看来利用练肌肉减肥的这个方法是非常低效的,并不可取。

误区二:高强度运动可以减肥

如果你看了我们上一节的内容:心肺功能是一切的基础

你应该明白,锻炼需要选择适合自己心率区间的运动,并不是每个人都适合高强度的训练。

而且,高强度训练,比如高强度间歇和HIIT,它们消耗的都是你身体的糖分,不是脂肪。

这时候你可能会说,不对呀!我每次训练前后称体重都有明显的变化啊,难道不是消耗脂肪吗?

根据专业人士的回答,不是的!你消耗的只是糖和水而已!

这里给大家普及一个概念:我们的身体为了储存1克糖,需要配合3克水。我们身体为了储存1克脂肪,只需要0.3克水。所以你会发现,当你做大强度运动的时候,你消耗了很多糖,也消耗了很多水,但是没有什么脂肪,所以你体重减轻很多。

但是!如果你稍微吃点主食,或者喝点含糖的饮料或者水,体重又会迅速回升。

所以,你明白了吗?减肥更重要的目标是消耗你的脂肪。

说到这里,肯定又有小伙伴有疑问了:

那慢速运动消耗脂肪又是什么原理呢?

因为脂肪消耗是需要氧气参与的,运动过程中必须有充足的氧气才能消耗脂肪。当你上气不接下气的时候 ,只有很少的氧气进入到你的身体,所以这个时候消耗的是糖而不是脂肪。


那么消耗脂肪的运动强度应该怎么样去设定呢?

上一讲中我们提到了一个卡氏公式,你计算出来的55%到65%的水平是做心肺训练的。

我们刚才说了,如果你希望消耗脂肪,你需要更多的氧气参与,那这个强度应该比心肺训练的强度更低。 所以,减脂的强度就是卡氏公式的35%到55%。 你在这个强度运动是消耗脂肪最多的。

所以,消耗脂肪的运动强度要比心肺功能训练更小一些,如果你的目标是消耗脂肪多一点,那你的运动时间就需要长一点。

所以,你会看到健美运动员开始在比赛之前,他们每天花大量的时间在跑步机上走路的原因就是这个。只有这样,才能得到他想要的结果。

误区三:节食减肥

节食减肥应该是目前大家听的最多的话,尤其是很多年轻的女孩子经常不吃饭,说是要减肥,更有甚者是从不吃主食等等。这个方法最大的问题在于你无法抑制你的食欲,你需要用你的意志力去挑战人性,结果往往是报复性的反弹。而且你要明白,如果你摄入的维生素不够多,蛋白质不足,你的皮肤会变得很差,你的免疫力也会下降,并且是不可逆的哦,这可是补不回来的。仔细想想,你身边是不是也有不少这样的人,最后没瘦多少,反而一到变季的时候她是最先感冒的那个人。

好了,通过上面的三个误区,相信已经有不少小伙伴通通中枪啦!

那肯定有小伙伴会问,那到底什么是科学有效的减肥方式呢?

不要着急,容我慢慢道来。

你第一步需要做的,就是自测你的体脂率。

对于体脂率,大家一定不会陌生,往往大家去健身房的时候,第一天教练就会给你做体脂率的测试。如果你没去健身房,在家里买个体脂称也是很不错的选择,不过就是相对于健身房的体脂称数据可能会没有那么准确。

正常情况下,女生的体脂一般在20%-25%之间,男生的体脂在15%-20%之间。如果超过这个指标,最明显的变化就是小肚子上会有赘肉。因为生理功能的不同,女生的体脂会比男生高一些,如果女生体脂低于17%,就会影响到她正常的生理周期。

第二步,你需要建立科学的饮食习惯

你仔细想想,很多健身教练吃饭非常注意,对自己要求很严格。因为减脂的正确方式就是靠饮食。

相对而言,运动对瘦身的作用十分有限,你跑10公里消耗的热量差不多相当于你吃了一袋薯片。

这个时候会有小伙伴说了,我不运动,我吃饭就看卡路里表。但是张老师提到,卡路里这个概念没有什么效果的。

为什么这么说呢?

因为我们吃的食物大部分可分为三类:糖、蛋白质和脂肪。它们在人体内的吸收率和转化率是不一样的。糖到我们身体里,转化率大概是96%左右,相当于你吃了多少脂肪,几乎就会变成你身体里的多少脂肪。所以,你要尽量少吃脂肪。

那蛋白质呢?

唉!蛋白质就是一个很特别的东西,它跟其他两个指标不一样。比如说,现在你身体需要100克蛋白质,而你身体吃l 120克蛋白质,多余的20克身体完全不吸收,过了4个小时就会被排出体外。但是你可不能因为这样而过量摄入,因为过量摄入蛋白质,它里面的氨基酸会在你的血液里,如果你运动的话会提前消耗氨基酸而不是脂肪,这样反而物极必反了。

所以你看出来了吧!糖和脂肪的吸收转化率是不一样的。蛋白质只能吸收你需要的部分,而脂肪是完全吸收的。所以,用卡路里这个概念去计算饮食效果并不可取。

对于想减脂的人来说,最好的办法就是控制好你的糖和脂肪的摄入,然后多吃一些蛋白质类的食物,这样你会有足够的饱腹感。

蛋白质的主要来源是肉(牛羊瘦肉、蛋、奶类。每天应该吃多少呢?我们说,在你不运动的情况下,你每天的蛋白质需求是每公斤体重对应1克蛋白质,那如果你运动了,可能需要你每公斤体重就需要1.5克蛋白质。

市面上也有很多减肥餐,但是你需要谨慎购买。因为每个人需要摄入的蛋白质、糖、脂肪和你的体重、年龄、性别都有关系。不同性别、年龄、体重的人吸收转化率都是不一样的。所以,如果你是体重60公斤的男性,而你吃的是体重为70公斤男性吃的减肥餐,你会发现另外一个问题,你会越吃越重。

而且,每个人的能量消耗是不一样的。如果你吃的分量低于你的能量消耗,那么你的体重就会相应的降低。如果你吃的高于你的能量消耗,那么你的体重就会上升。

在这里,我会给你一个适合减脂的公式,你可以参考一下,就知道每天应该吃多少脂肪、糖和蛋白质了。

适用25岁以上减脂人群的能量摄入公式:

碳水化合物每天的摄入量女性是体重*1.8g/kg;男性是体重*2g/kg

脂肪每天的摄入量是男女都一样都是体重*1g/kg

蛋白质每天的摄入量是男女都一样都是体重*1.4g/kg

如果有了正确的饮食,那么我们再配合一下刚才所说的低强度,长时间的运动,这样的话能帮我们减去更多的脂肪,你也来试试吧!

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