锅出溜

作者: 遇见yh | 来源:发表于2023-04-11 17:57 被阅读0次

今天用电饼铛做的锅出溜,松软可口,好吃极了。

锅出溜是用面粉在平底锅里烙制而成的。

具体做法是:

首先将面粉和水按1:1的比例混合成面糊,也可以加一个鸡蛋,同时把水少放50克,加适量糖和酵母,发酵后将面糊分别倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。

烙好后将锅出溜盛入盘中,即可享用美味的锅出溜。

锅出溜的口感香甜,暄软可口,是东北地区非常受欢迎的美食之一。


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