新的一年，第二天

昨天家里面有客，新的一年，我发了点面，蒸了一些包子。

昨天的面发酵得非常好，包子也蒸得又大又蓬松柔软。可惜还是包包子的手法欠佳，没有外面的包子卖相好看。还好，客人是老家的，说这样的包子吃出了家的味道。

招待客人的时间总是过得忙碌而飞快，他们喝酒聊天，我就在旁边倒茶斟水。喜欢喝酒的人在一起话真多，他们浅酌慢饮，我把菜准备好了乐得清闲自在，只等着他们酒足饭饱了收拾碗筷。

我看了一下，我炒的花生还是很不错的下酒菜。咸香酥脆，外皮金黄，一大盘几乎吃完了。还有就是青椒、木耳炒我提前鹵好了的牛肉肉片，五花肉炒四季豆、凉拌黄瓜清炒紫菜苔也都吃得差不多了，就是那个海带汤还剩下不少。

我也是很少待客的，会做的也就是一些家常菜，还好吃饭的人都不是很挑剔。现在周围的人基本上都不是很喜欢做饭，都觉得太麻烦了。所以，我这个并不专业的做饭人，也还算是很受欢迎的。

我在新的一年里，也给自己定了一个小目标，继续练习厨艺，争取越做越好，毕竟大家不是说：煲汤比写诗重要嘛。