吃不够的家乡饭

作者: 枫红云天 | 来源:发表于2024-09-03 20:18 被阅读0次

    回家了早上被养成按时吃饭的习惯。

    如果要吃饭,我还是选择吃家乡的酸菜苞谷糁。一碗金黄金黄的苞谷糁,配上酸辣的红薯杆酸菜,简直是不可多得的人间美味。

    对这种简单的饭菜吃不够是因为上学的时候,每天早上这种饭都吃不饱,一个人一勺子,大概有平平的一碗吧,吃得人心里面欠欠的,回家了就觉得它特别好吃。

    平日在外,做不出家乡的柴火灶做出来的这种苞谷糁的味道,因为小火慢煮的时间长,它带着浓浓的玉米香,特别好吃。

    记得有一年去给小爹帮忙摘辣椒,爷爷在家烙了厚厚的火烧馍,煮了金黄金黄的苞谷糁。那时候感觉这简直就是无上的人间美味:火烧馍麦香浓郁、苞谷糁也带着浓浓的玉米香,不需要下饭菜,我们都能吃饱饭。

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