煎焗梅花肉老少皆宜，食之口齿留香。
食材
梅花肉、葱、姜、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉。
步骤
1、梅条肉拍软，加老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒、葱、姜抓拌均匀，然后加点淀粉再次抓拌，腌制半个小时。
2、热油煎一下葱、姜，然后捞出。放入腌制好的梅花肉两面煎至金黄。
3、然后小火焗5分钟，冷凉后切片。
煎焗梅花肉老少皆宜，食之口齿留香。
食材
梅花肉、葱、姜、老抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉。
步骤
1、梅条肉拍软，加老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒、葱、姜抓拌均匀，然后加点淀粉再次抓拌，腌制半个小时。
2、热油煎一下葱、姜，然后捞出。放入腌制好的梅花肉两面煎至金黄。
3、然后小火焗5分钟，冷凉后切片。
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本文标题：煎焗梅花肉
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