好久没见着这苦荬菜了,无意间一遇到,不免心里略略激动了起来。
妈妈烧的苦荬菜汤尤其好吃。先把米下锅,是那种黑黑的大锅,放水,等米饭快熟了水在沸腾之时,把浓稠的米汤舀两大碗上来,再和苦荬菜一起煮汤,清甜中透着一种苦涩,甚是入味。爸爸一人就能喝一大碗,另外一大碗我们姐弟妹们争相地喝,不但美味可口,还清热解毒。
一想,是有好几年未有尝过这菜了,甚是想念呢。
好久没见着这苦荬菜了,无意间一遇到,不免心里略略激动了起来。
妈妈烧的苦荬菜汤尤其好吃。先把米下锅,是那种黑黑的大锅,放水,等米饭快熟了水在沸腾之时,把浓稠的米汤舀两大碗上来,再和苦荬菜一起煮汤,清甜中透着一种苦涩,甚是入味。爸爸一人就能喝一大碗,另外一大碗我们姐弟妹们争相地喝,不但美味可口,还清热解毒。
一想,是有好几年未有尝过这菜了,甚是想念呢。
本文标题:苦荬菜
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