二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。被列入第三批国家级非物质文化遗产名录中。今天,我们迎来了,二十四节气中的第十三个节气——立秋。
前几天高温的日子总算过去了,今天迎来一场秋雨,带来一丝凉凉的秋风,我还是最喜欢秋冬天。不冷不热,硕果累累。
立秋一般预示著炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。立秋以后,下一次雨凉快一次,因而有“一场秋雨一场寒”的说法。
不过,并不是立秋之后,天气就会立刻变得凉爽。长辈们口中的“秋老虎”,就是指立秋之后还要再热上一段时间。这段时间的闷热,真的是很吓人,“秋后一伏热死人”便可以作为佐证。
立秋习俗
一、立秋节
周代以来,便有立秋节祭祀的习惯。祭祀仪式,一来是为了祭祖,祭祀五帝及神灵;二来,在一些朝代的记录中,有秋来扬威之意。
而立秋节在清代是比较有意思的,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。大家都有亲身的体会,夏季高温闷热,胃口不佳,很多人都是瘦了好多,所以,赶快趁立秋节向好姐妹炫耀一下自己的瘦身成绩,真的是很重要很重要啊。看来清代人确实是爱美的。
二、秋忙会
其实,秋忙会就是为了迎接秋忙而做准备的“经营贸易大会”,可以这样简单粗暴的解释,大家交换交换生活用品,表演表演节目,供大伙一乐。
三、贴秋膘
格格觉得这个习俗真的是超级超级重要,因为就是吃吃吃的习俗。在没胃口的夏季即将过去之际,秋风一起,胃口大开,是该吃点儿好的,补偿夏天的损失了。
所以,美美吃一顿肉一点儿也不过分。在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,吃什么都可以,“以肉贴膘”。今天,你吃肉了吗?
四、啃秋
其实就是啃西瓜,全家人围在一起啃西瓜,表达丰收的喜悦。
格格其实对西瓜的喜爱程度一般,不过也有解决的方法,啃山芋和玉米也是可以的。
大家还是啃一啃比较好,毕竟丰收是一件值得开心的事情。
五、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。
收获结束,大家祭祀土地神以示感谢。
在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
立秋养生
说完了立秋习俗,二十四节气时的养生也是很重要的一件事情,中国古代就有“人与自然相协调”的思想。所以,根据自然的节气调养身体,对身体定然是有很大帮助的。
一、精神调养
要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,常说“悲秋悲秋”,就是因为秋天的肃杀之气略重,自己注意调节才行。
二、起居调养
立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气的收敛,早起为使肺气得以舒展。
前面提到过,虽然立秋,但暑热未尽,天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。所以着衣不宜太多,而且要注意及时调整。
三、饮食调养
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多吃酸味果蔬。秋季燥气当令,所以饮食应以滋阴润肺为宜。总之,立秋之后,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物。
四、运动调养
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。
俗话说,“一夏无病三分虚”,夏天出汗较多,津液耗损,所以很多人选择在入秋后进补,以起到养生保健的功效。
一、进补前先调理脾胃
因为夏天苦夏或过食冷饮等原因,大部分人的脾胃功能较弱,因此秋季进补前要先调理脾胃,避免大量进食补品,骤然加重脾胃负担,导致消化功能紊乱,出现腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。
1、入秋后先排湿热,首选:绿豆、扁豆、薏米、荷叶;
2、第二步和胃健脾,首选芡实、山药、豇豆、小米;
3、进补循序渐进,大鱼大肉易使燥热体质的朋友出现口干、舌燥、便秘等症状,有以上症状的朋友首选:清淡粥类、蔬菜和水果。
二 、食物选择有技巧
1、多吃深色蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜,富含维生素A及胡萝卜素,可以避免因缺乏维生素A而出现的皮肤干燥、粗糙,眼睛发干等。可选择食物:胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等。
2、注重粗粮细粮搭配,可用薯类来代替部分精白米面。薯类食物中富含 B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也丰富,有助于营养吸收与消化,还能预防高血压等慢性病。可选择食物:山药、芋头、土豆、红薯等。
3、每天吃一小把坚果。秋季是万物成熟收获的季节,很多坚果也正当季,常吃坚果有助心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。可选择食物:花生、核桃、榛子、杏仁等。
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