早上在食堂吃饭,站在排尾等结账,清晨的食堂里不甚繁忙,人们坐的三三两两,心不在焉。食堂,大家吃饭的地方,公司周围吃饭的地方不少,中午我虽鲜少外出吃饭,可但凡出去吃,食堂的盛景还是要让人感叹人间烟火的力量,不禁想起朋友讲的一个笑话,她的同学问修身者, 修身养性修得连食欲和性欲都没了,那活着还有什么意思。话虽糙,道理却不糙,人不管到什么时候,总是要保持生物共同的本色,进了热闹的食堂,才能深切的感受到,什么叫做民以食为天。每一个在焦急等待的,翘首企盼的人,不过是为了一顿中午饭,一顿果腹的饭,然而,并没那么简单,中午吃什么是个严重的课题,大家都有自己的心头好,面对众口难调,一个大众性的食堂,做得最重要的功课是要让菜品丰富起来。
我第一次吃食堂是在高中,刚开始还是用那种纸质的饭票,食堂很破,光线昏暗,用两角钱的饭票可以买一个馒头,再加一角可以盛一碗汤。那汤碗是塑料的,不知是不是因为每次刷洗都不彻底,碗边总是油腻腻的,汤的味道也让人一言难尽,真疑心是做菜后锅里添上水,煮开了舀出来卖给学生的。我并不是嫌弃高中的饭食不好,说实话,这么便宜的吃饭去处也只能是在学校里了。但这样的饭食我只吃了两餐新食堂就建成了,那时我的军训生活还没有结束,馒头和刷锅水一般的汤也只吃了两回,旧食堂就被弃用了,它暮气沉沉的站在那,与新建成的气派的新食堂两两对望,却不是深情的目光交错,与新食堂相比之下的落魄,旧食堂简直要低到尘埃里却开不出灿烂的花,终于因有碍学校观瞻被拆除了。我们的新食堂,高大气派,仪表堂堂,我却爱它不起,因为新食堂开始使用电子卡,每月要充一定金额的钱,刷卡吃饭,每餐一块五,三菜两荤一素。那时候外面卖炒饭也是一块五一盒,食堂的套餐真心不贵,而且要比在家里吃的饭食种类丰富,它就像是穷学生的救世主,可对于我来说,它仍然要比从前那两角一个馒头的餐食贵上几倍呢。在吃的方面,当年我算计得很,第一次离家上学,我不想张口向家里要钱,靠着奖学金和节衣缩食,高中三年就那么坚持下来了。新食堂的饭菜没吃过几次,因为觉得贵,每次班级生活委员收月餐费时我总是不配合的那个,平白给人家添很多麻烦,这也是我少有的不合作的行为,因此印象更加深刻。
上大学后,食堂更大,种类更多,不只有套餐,还有炒面,刀削面之类的,第一次进食堂竟然有了眼花缭乱的感觉,俨然是个刘姥姥。然而眼花缭乱的刘姥姥进了大观园装傻充愣的还能拾得很多好处,我却只有窘迫。一餐下来两块钱都打不住,我又要算计如何节省开销了。食堂进口的第一个售卖处供应稀粥和油饼,那是我吃的最多的,可好景不长,一次市里突击检查,我校因食堂卫生状况太差而上了本埠新闻,卖粥点随即被取消,不想我吃的原来是最脏的饭菜,内心一阵恶心,但想想省了钱很快也就坦然了。因为学校上了新闻,院内学生奔走相告,像逢了喜事一般,明里暗里嫌弃自己的学校不够好,但正应了毕业多年后大多数学生对自己母校的表白:我可以骂母校,但别人说母校一个不好的字都不行。这种超然的不讲理的态度很令人喜欢,所以,我们那时也是一样的,说学校这不好那不好,毕业多年了却还忍不住回去看看,就像当年自己是马失前蹄凤凰落巢被善良的母校收留了一般。
我记得和男友第一次的正式约会便在这食堂里。那时他也是穷学生一个,但人很机灵,不久和窗口打饭小妹混得熟识,每次刷卡都要少算他几毛。我第一次和他面对面吃套餐,就像餐盘是我的敌人,全程都没有抬起过头来,后来成了男女朋友,做得最多的事情就是两个人把饭钱合在一处吃顿像样的饭。
大二时从校区搬出到公寓,没钱的穷学生被迫又提高了一个档次,不仅住宿费贵了,连公寓下面的食堂也跟着涨价。一公寓是男生宿舍,楼下的食堂专营套餐,二公寓是女生宿舍,食堂类似现在公司外面的大型吃饭的场所,有火锅,有单炒,有汤面类,还有凉皮,麻辣烫,肉夹馍这类女生偏爱的吃食。我记得那时每餐过后必定要到出口的小卖部买两根雪糕,五毛钱一根,他一根我一根,满足胃肠后的雪糕是生活的调剂,幸福得不要不要的。偶尔也会到海边钓些臭鱼烂虾,堂而皇之的把禁品酒精炉夹裹到楼下食堂,添水放调料,鱼虾洗净往里一扔,坐等着咕嘟咕嘟冒热气,两只脑袋挤在一处盼望着美食的诞生,其实那味道很一般,只不过在我们的等待中被神化了。
等到毕业脱离了学校食堂,自己需支付房租水电等一切杂费,才醒悟到原来学校有多么仁慈,食堂的饭菜居然那么的便宜又好吃,偶尔还会回去充当学生蹭几回,终因路途遥远而慢慢绝了去学校食堂的念想。月末感觉囊中羞涩时会砸巴着嘴默默地在心里把学校食堂夸上一回,它简直就是旧岁月里没妈孩子的奶娘。
那时候每次去食堂都会想着狠狠心买一次自己喜欢吃的东西,可每次又会因不舍得花钱而放弃。现在偶尔中午出去吃,直走到地方也想不出自己想吃什么,只得看别人点了什么,像玩扑克手中无货只好跟牌似的和别人选一样的。看来穷苦的生活更容易让胃快乐,吃得香,睡得好就是幸福的。
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