很多人都想买好蜂蜜,但是要如何才能买到好蜂蜜呢?下面思农原蜜就来教大家避开这五大误区,你就距离好蜂蜜更近一步了!
误区一:价格高的蜂蜜就是比低的好
评价蜂蜜好坏不能只从一个维度去评价。
例如价格,每个地方因为地理环境和天气的因素,蜂蜜酿造的成本不同,蜂蜜的价格也会相对的不同。
还有不同品种的蜂蜜价格也会不一样,比如油菜花蜜就相对便宜,枇杷蜜和椴树蜜就相对贵一点,你能说同样成熟的油菜花蜜就是不好的蜂蜜吗?
但话说回来,任何地方任何东西都有一个铁律:便宜没好货,好货不便宜。
误区二:大品牌的蜂蜜就是放心蜜
不一定所有的大品牌就是好蜜,但也不一定小品牌的就是好蜜,但是很多大品牌的蜂蜜在超市有卖十来块钱一斤的,这可能就是没封盖的水蜜,水分含量高,浓缩后进入市场。
误区三:现场取的蜂蜜就是好蜂蜜
有人觉得既然在市场上买不到好蜂蜜,那我去现场看着他摇蜜,不就能买到好蜂蜜了吗?
其实也不一定。如果在盛花期,现场摇的蜂蜜,基本上就是真的,但是还要看蜂蜜是否成熟,如果含水量不高,那么蜂蜜也比较容易变质。
如果遇到黑心的蜂农,提前灌入白糖水,那么你买到的也未必是真蜜。但这样的蜂农基本很少。
误区四:土蜂蜜一定比意蜂蜜的好
很多人迷信中华蜜蜂产的蜂蜜就是要比意大利蜜蜂产的蜂蜜好,其实这是没有依据的。
中蜂和意蜂酿造出来的蜂蜜,在成分上并没有太大的区别。无论是中蜂酿造,还是意蜂,只要是经过充分酿造成熟的蜂蜜,就是好蜂蜜!
误区五:国外的蜂蜜一定比国内的好
并非国内就没有好蜂蜜,首先价格当然比假蜜贵,普通人看不出区别就舍不得买。于是选择了价格低廉的假蜜。中国也是有很多良心好蜂蜜的。
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消费者在购买蜂蜜的时候,一定要理智对待。并且在购买蜂蜜,选择自然成熟蜜更好!只有自然成熟的蜂蜜才具有蜂蜜的全部营养价值。
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