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温馨生活日常(十六)有邻到访(3)豉汁烤鱼②

温馨生活日常(十六)有邻到访(3)豉汁烤鱼②

作者: 玺安心 | 来源:发表于2017-03-28 20:20 被阅读157次
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    “——后来安宁才知道,这种眼神,叫做洁癖吃货的执着。”

    林梓辛在安宁有些莫名其妙的神色下跟进了厨房。厨房很干净、很大,这是他的第一印象。他在心里不动声色的点了点头,很好,很符合他对家庭厨房的要求。

    木质橱柜上摆满了整齐的、洗干净的食材。安宁在进来后便没有管四处打量的林梓辛,而是快速的在烤盘中铺上一层锡纸,将已经刷好油的清江鱼摆放到烤盘上,推入,230度,上下火,烤制15分钟。

    顾南浔则从柜子里把长条形的可分离式电烤盘拿出清洗,而后放到了餐桌上。林梓辛就站在桌子边,看着两个人无声无息却又无比默契的忙活着。“莫名的觉得自己好多余…”他面色严肃的想到。

    顾安宁是个吃货,这点毋需质疑,但长久以来,他更爱的是把自己喜欢吃的东西做出来。因此,才有了今天晚上的这顿饭——经他实验多回后才掌握的秘制版豉汁烤鱼。

    他将刚才榨好的料油重新倒回锅里,再快速放入葱姜蒜爆香。他选用的是永川豆豉,酱香浓郁色泽黝黑,一半快速的伴着郫县豆瓣酱剁碎,一半颗粒完整的撒入锅内翻炒。三者在铲子的交替下合二为一,逐渐榨出红油、与袅袅香气。

    莲藕,西兰花、莴笋、土豆、冬瓜…均匀而有选择的放入锅内,半炖半煮着,将豉汁的浓厚侵入蔬菜内,莲藕片厚与土豆片先下,西蓝花与莴笋随后,冬瓜在最后一刻放入,关火,起锅。

    顾南浔摆放好的电烤盘已经在预热了,电烤箱也传来了“叮”的一声提醒,时间到了,烤鱼可以了出锅了。安宁带着大大的厚手套从烤箱内取出烤盘,时间刚刚好,油刷的够厚,鱼皮焦而酥脆。他用筷子将整条清江鱼小心翼翼的移入到电烤盘中,随后端着厚重的铁锅来到桌边,一勺勺的将炖煮后的酱汁蔬菜都浇到鱼身上,再随着厚度的增加而滑落。

    酱香味骤然扩散。林梓辛从进来开始就仿佛没有什么存在感,此时却刷的一下就坐到了桌子边,他是亲眼看着顾安宁做这道菜的后面几步的,熟练、干净、卫生,此时的香气还这么诱人,果然是……搬家搬对了地方。

    安宁在浇完酱汁后,锅就被顾南浔接走洗刷去了,他从柜子里取出三套餐具洗好,并将一套递给已经正襟端坐面对美食的林梓辛。冰箱里有刚添置的啤酒,顾南浔拿了三瓶出来便坐到了位置上。

    三个人、一锅豉汁烤鱼,配着冰爽的啤酒,刚刚好。

    其实不用说太多话的,食不言寝不语,唯吃而已。

    顾南浔坐在中间,安宁和林梓辛一左一右坐在桌子两边。鱼肉烤制后沾染了酱汁,口味香醇而有嚼劲,本来顾南浔还想和林梓辛说点什么调节下气氛,但看他一脸严肃却筷子不停目光不移的盯着中间后,就释然了。

    ——这就是个吃货、还是个有洁癖的吃货,你还想和他讨论什么?

    安宁看着顾南浔有些憋闷又想笑却不能笑的脸,突然就放松了。其实从知道林梓辛要来家里吃饭时,他就有种莫名的不安与紧张——这是顾南浔的重要合作伙伴啊,真的要让他来家里么?直面我们两个人在一起的生活状态?

    他是害怕的,即使顾南浔不止一次告诉他,他们是可以公开的,可他还是怕。两个男人在一起,从来就不是这个世界的主流。如果林梓辛发现他们两个是爱人而不是兄弟后,会不会对顾南浔产生不好的印象?会不会撤资结束合作?会不会把这件事宣扬出去?他其实是怕的,是真怕的。

    有一只手,在桌子底下牵住他有些汗湿的另一只手。他抬眼,是顾南浔,他对他微微一笑,“不怕。”他的唇形描绘出这两个字,就像他的手掌一样,坚定,沉稳与相信。

    “不怕,有你我很安心。”——顾安宁。

    他是真的安心了,在回以顾南浔一笑后,本就已经放松的他,就再也没有一点拘谨了。不仅因为林梓辛目不斜视的态度和严肃认真吃饭的神情、更因为顾南浔对他的所有肯定。他对林梓辛的印象不再停留于顾南浔告诉他的“一个重要合作伙伴”,也不再是他与他在楼道中两次短暂见面时留下的严肃皱眉的面容,而是一个,尊重食物、喜欢食物、认真品味食物的男人。

    这种人,很讨他们美食制作者的喜欢。所以,安宁觉得,有他做邻居,未来真的会是一个很不错的生活。

    他看了看盘内食物已经所剩无几,便放下筷子洗手准备拉面。安宁拿开案板上盖着的湿布和保鲜膜,取出一个面片,手指捏着两角,顺着重力手臂微浮,上下甩动间两手合拢撕开面片,顾南浔在他站起来后,就将电烤盘重新加热,并倒入一碗热水,安宁拉好的面片就顺势而入。

    他拉面的速度很快,在下完面后,还顺便洗了一把生菜放进去一起煮。因为加了水,安宁怕不够味,又加了些许调料。林梓辛此时才对顾南浔说到:“你弟弟做饭真的很好吃,以后晚上方便的话我都可以来吃饭么?”

    顾南浔一下呀就被噎住了,这人…说话怎么还是这样直奔主题呢?想哭,怎么破,在线等!!!

    林梓辛看顾南浔一下子没有回答,立即一脸真诚的补充到:“我会自带食材的,三人份。”

    安宁看着两个人的互动,扑哧一下就笑出声来。顾南浔回头看了看安宁,又看了看林梓辛,最后也控制不住笑了,舔舔在三人的脚底下不住地徘徊,想要上桌看主人吃点什么,顾南浔摸了摸它的小脑袋,对林梓辛说:“只要安宁在家做饭,随时欢迎你来~”

    “有一个严肃的吃货作为新家的晚饭参与者,应该是一件很愉快的事吧?”顾南浔心想,安宁与他眼神触碰,瞬间领悟了他的意思,然后笑着点了点头。

    晚餐还在继续,生活却会大不相同。

    未完待续…

    目录      温馨生活日常小番外(一):在一起

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      网友评论

      • 君子轻欢:和吃货做朋友也是很容易的
        玺安心:@君子轻欢 :blush::blush:晚安:kissing_heart:
        君子轻欢:@暖暖的安心 好数字!!!祝好梦!!!
        玺安心:@君子轻欢 哈哈哈哈对,快睡快睡,你给我点了第500个赞:kissing_heart::kissing_heart:
      • 慕凉卿卿:我就只想问一句,烤鱼过程描写这么细致你写的时候真的不会流口水嘛!?反正我边看边脑补已经馋了😍
        玺安心:@慕凉卿卿 笑哭
        慕凉卿卿: @暖暖的安心 哈哈哈,这个我信!
        玺安心:@慕凉卿卿 :joy::joy:写这两篇前,我连着一个月吃了四顿烤鱼:joy:也是没谁了
      • 弦音神意:情何以堪!我好想吃吃吃:sob:
        玺安心:@弦音神意 :joy::joy:这个可以做起来

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