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那些与粽子有关的记忆

那些与粽子有关的记忆

作者: 文小彦 | 来源:发表于2017-05-27 13:38 被阅读0次

1

粽子是我吃过最难吃的食物。

当年,我因吃大枣粽子,被枣核尖扎了门牙的时候,愤愤地想。

那时候,每到端午,母亲都会亲手包粽子。

母亲是个很有点生活情调的人。逢年过节,都会准备应季应景的物品。比如端午节,母亲一定会用五彩的线搓成一个手链,给我和弟弟系上。有时候还会缝几个香囊。母亲从姥姥那里继承了很好的耐心与细心,做这些完全不觉得麻烦。

当然,最隆重的还属包粽子。

选粽叶,买糯米,挑红枣,那忙活劲儿,一点不亚于过年。然后就是泡粽叶,泡糯米,洗红枣,再剪好棉线。最后就是包粽子了。粽子要怎样包才能好看又紧实也是很有手法和讲究的。那时的感觉跟织毛衣的上下针似的。看着堆积如小山似的粽子,一锅锅蒸熟,我没有一丝的兴奋。我甚至惋惜,好好的糯米,若是做成糯米丸子,那多棒啊!

然而,母亲还是命令我们每人必须吃一个,一来是过节,二来大枣啊糯米啊都有很好的营养功效。我每次都默默的吃完,从不接受第二个。

然而,时光流转,我们离开家去上学,工作,也很难再有机会吃到母亲亲手包的粽子了。

近年来虽然又在异乡团聚,然而母亲日渐衰老,她的精力也大多在帮助我们看护下一代的身上,越来越没有空去包粽子了。

可是,我越来越想念那时院子里的粽叶飘香,还有母亲包的那些卖相不及现在的商超摆的各种粽子,却很有家的味道的粽子!

2

闺蜜的生日在端午节。

曾经我们一起过了很多个生日,大家会在一起吃饭庆祝。每每这时,她的母亲总会端来一道凉糕,是用糯米做的。那时候觉得,这个东西真洋气。

被压成正方形的糯米,偶有红枣点缀其间,红白相间,分外美好。切一小块,咬在嘴里,软糯香甜。那时候特别盼着她过生日,我就会吃到好吃的糯米凉糕。

后来,我们去了不同的城市上大学,相聚的次数越来越少,更不用说庆祝生日了,最多在生日时候彼此打电话问候一下。

后来,我来到了陌生的城市,她留在了我们的那座小城。这么多年,我们依然会不时通电话,也会在彼此生日时候选一个生日礼物赠送。但是,我们再也没有一起吃过饭。

去年听说,她的母亲身体特别不好,有几次甚至去了医院,我的心里生出无限感慨。当年那个亲手做糯米凉糕给我的美丽温柔的阿姨,如今已是将近古稀的老者。岁月总是这么匆匆再匆匆。

可是,我依然不时想起她家的糯米凉糕。想念曾经的无话不说,也想念那回不去的青春年少!

3

对端午节的了解,多多少少与屈原有关。

中学时候就学过屈原写的《离骚》片段,那时候,老师在做作者简介时候就说,屈原写完《离骚》就跳了汨罗江。所以,后人为了纪念屈原,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。渐渐才开始有了端午节。

到了大学时候,我们古文考试竟然要求全篇背诵《离骚》。虽然身处中文系,但是对于大段背诵这种动不动就带“兮”啊,“乎”啊,“之”啊的文章,大家都很是头疼。《离骚》也算我背诵过的古文里最难的一篇了。

所幸,我们的古文老师仁慈,考试时候,也只要求默写了前两段。

当我看到考题时候,不由莫名兴奋了好一阵子。因为自己的偷懒,也只背会了前两段。我至今依然清晰记着,我默写时候的窃喜与兴奋。

可是,后来还是听说,古文课挂了很多人。听说,老师很是生气。那是我们系里最好的古文老师,在满腹经纶的老师眼里,我们就是那群不学无术的孩子。不过,当听说自己的考试过关之时,我着实松了一口气。

如今,再回忆起当时的景象,仿佛一切还在昨天,可是,却已经换了乾坤。

4

端午节即将来临,超市里食品店到处都可见成堆的粽子。看着这些粽子,我却不由得想起了记忆中关于粽子的种种。

今天无论是不是端午节,只要你想吃,随时可以买到粽子,可惜,再也没有当年的味道!

今天无论是不是生日,只要你想吃,依然有凉糕在售,可惜,再也没有朋友随时陪伴!

今天无论你是否会背《离骚》,只要打开网络都可以查到,可惜,再也回不去当年的教室!

我们曾经讨厌的,都变成了如今怀念的!

那么好好的体会每一个当下吧,即使所有的现在都会变成下一个曾经,那么我们曾经经历过也是值得的!

祝大家端午节快乐!

图/网络

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