水果的变化

记得小时候，吃的最多的就是苹果，也许是在山东的原因，“近水楼台先得月”，很早以前就对那句俗语耳熟能详：“烟台的苹果莱阳的梨，不如潍坊的萝卜皮。”

其实三十多年前的山东农村老家里，对水果的追求算是奢侈的，老百姓刚刚解决了温饱，哪有闲钱去买那些不知道有没有用的东西，就算是父母赶集或者在走街串巷的贩子手里买些苹果，也往往是残次品，我印象中，家里的苹果要么是蔫的像是八十岁老人皱起的眉头，要么是局部腐烂变坏，母亲用大拇指伸进苹果的果肉里一转，腐坏的部分被灵巧的庄稼人的手干干净净地清除掉了，然后理所当然地拿给我们吃。

夏天吃的是最多的当然还是西瓜，乡下人经常一次性抗一大编织袋的西瓜回家，我们习惯把吃西瓜叫做“喝西瓜”，现在想想，似乎人们吃瓜的最大意义在于填饱肚子。以前什么新疆或者宁夏的瓜是没有的，最多的是附近的本地瓜。

每次吃西瓜对于孩子们还说不亚于一场盛宴，每次父亲会把西瓜切成十六等份，而慢性子的我每次都是最后一个吃完，以至于许多年后家人还会嘲笑当年吃西瓜的我的“细致”。

其实九十年代里，我们村子里还没规划那么整齐时，许多人家里也会有稀奇古怪的植物，有芭蕉，有石榴树，只记得一位邻居家的枣秋天落满一地，个头小而口感涩，还有一位叔叔家，那树上的梨硬的可以做石头用，直接啃不动！而“打枣子”和“偷梨”早已成为超越它们本身味道的一种回忆里另类“甜美”。

长大后求学在外，开始学着一个人生活，其实很多生活经验都是在不断的摸索中不断积累，父母的叮嘱再多也不及自己独自生活一个月的收获多。买水果吃也是偷学同学们的习惯，当然品种无怪乎苹果桃子梨，那时候香蕉、葡萄也开始进入自己的视线，后来又出现了类似葡萄却又更加容易保存的提子，虽然和小时候我吃到的水果比，种类已经多了不少，可最普遍采购的也不过四五种而已。

岁月的年轮不断向前，结婚生子后生活也逐渐固定下来，固定的上班下班路线，固定的亲子活动，固定的作息安排。我开始和大多数成年人一样，周末会到家附件的大商超采购一周的生活用品，因为孩子的原因，也注意哪些水果能重点补什么东西了。

渐渐的，我开始知道苹果里还有一种比较“面”的种类叫蛇果，另外还有红富士和黄金帅的区别，而梨子的种类更是繁多，鸭梨、雪花梨、香水梨，甚至还出现了苹果梨，一眼看上去真不知道到底该归为苹果还是梨子。

在我们这里的超市，大抵夏天最流行的是甜瓜了，这是儿时的我对这类不知道该归为水果还是蔬菜的植物的统称。而我们本地的甜瓜主要是圆形的甜宝和长形的羊角蜜，味道香甜而清爽。另外不得不提的还有葡萄，似乎除了巨峰和玫瑰香就很少有其他种类在鲁北地区售卖了，这是比较大众型的两种葡萄，巨峰每一粒都巨大，水分十足，有略微的酸头，而玫瑰香颗粒小，但奇甜，甜到骨子里的那种。

以前，冬天的水果是贫乏的，现在在超市几乎可以买到绝大多数种类的水果，无论是西瓜还是香蕉，无论芒果还是菠萝，再就是外来货布朗和车厘子，只要你想吃就能买到。而冬季和春季最流行的应该是橘类水果。

其实小时候我印象中冬天吃的最多的就是橘子，后来大学里才从同学们口中得知除了橘子还有“橙子”和“柚子”，而且二者都比橘子营养价值高，当然“砂糖橘”也是后来才接触到的。不知从什么时候开始，我又看到了“沃柑”，再后来似乎是一瞬间便流行起“丑橘”，再后来是“不知火”和“粑粑柑”，我常常想，难道是以前自己知识匮乏见识短浅，竟不知道那么多美味的水果在这世间。

很多次，站在超市的水果区，我感觉更多的是迷茫，迷茫自己该如何选择，似乎水果们在形式上离我的生活原来越近了，但在感情上又离我越来越远了！