前面并排的两家饭店应该是当地人说的“大饭店”了。经验告诉我,人多的总是好饭店。进门时的心态是“我们来了,你们这里到底怎样啊?”
进门后,有人问我们预订没有,我们问要等待多长时间,回答:“要等了看”。想不到这里的生意这么好,看着店堂内热腾腾、乱糟糟的样子,虽说失望,但也不想凑这个热闹!心想,隔壁不是还有一家么。
这家的门面比前一家气派的多,只是外表看上去没有前一家热闹,或许是档次高的原因。由于未去成前一家,加上这家门面的气势,就有了“店大是否会欺客”的担忧。
推门进去后,感觉这里的生意也不错!即刻有人来问人数,却又告知没有位置了,接着说,如果愿意的话可以坐大堂边的茶桌上。没有餐桌坐茶桌,这与城里酒店相比不一样,城里上档次的酒店,是不可能用其他桌子替代餐桌的,看样子这里只要有生意,哪怕把睡觉的房间腾出来当包厢也是可能的。
顺手指向,觉得那茶桌虽说不是餐桌,但位置不错,再说,也找不到其他合适的吃饭地方了,乡下街镇,过了吃饭时间,恐怕要饿肚子。
茶桌是一整段非洲木做成的,比乒乓桌还长,我们仅三人,只能偏坐在一头。这桌子是有上下位之分的。主座位依墙,有背靠大山的气势,能看到大堂的一切,是闹中取静的感觉,如果坐在桌子的另一头,进出的人从你身后经过,你的一切就成了别人眼前的东西。只是主座位那面桌上茶具齐全,坐那儿有些喧宾夺主的意思。
招呼我们的人看出了我们的心思,说:“没关系,收拾一下就好,就坐这儿吧。”
坐下后感觉这位置确实好!真是来的早,不如来的巧。
招呼我们的不是大堂经理,而是一位六十多岁的老男人。大堂里有穿职业装手持对讲机的专职人员,可能是见到有人在照应,就依然在忙着别的事,现在见我们坐下了,就过来帮了收拾茶具,却始终抿着嘴不作声,看样子,这位老先生应该是这家店主的长辈,由他在照应,别人落得少管事。这茶桌位置应该是他平时吃茶的位置,是他的“专席”,也就是他能让我们坐在他的位置上,换成别人,是不可能安排客人坐到这里的。
老人面相不俗,端庄而宽厚,面带微笑,我们是他招呼的客人,可能是因为我们到他这家饭店用餐而感到满意!他亲手往茶盅里注着水,说:“这茶好喝。”意思是茶叶不错。这应该是坐在这张桌子上的好处,别的桌子应该喝不到这样的茶水。
再次仔细打量他,看到裤子拉链没有提到位,让人想到了“车库门没有关上”的比方,这是因为肚大,长时间坐着不舒服,就宽松了自己,但这不是理由啊,虽说是乡下街镇,这迎来送往的饭店,仪表还是需要讲究的,有人说,了解一个企业的好坏,管理是否上档次,只要看它的厕所干净与否,饭店更是如此,洗手间和厨房是否整洁,就能决定一切!今天我们是出游过客,无需过于讲究,这也就是顺便一说。
不知从何时开始,只要一到陌生的地方,我就有与人交谈的欲望。他告诉我,今天门前进出人不多,是因为承接了酒宴,有些生意给回掉了,同时打招呼,今天上菜的时间可能要长些。我并不在意多等一会,这正是我搭说话的机会,看样子,这位是我今天不错的闲聊对象。
看得出,他也同样愿意与我说话,甚至超出了我对他的兴趣。我是因为从城里到乡下来而有的新鲜感,我之于他,不只是愿意说话的对象,他还可以借机对饭店进行一番广告宣传。这不,说到今天客人的多与少,他说,有好些客人是从旁边那家过来的,是因为对比下来,是他这里更好,这里做的大都是回头客和熟人,以此说明我们这样头一遭的生客还是不多的。
他虽然能安排我们坐在他的位置上,但看得出他不像是老板,话题很快转到了他二女儿身上,她才是这里的老板。
他用“二女儿”,不用“小女儿”来称呼,说明上面不光有“大女儿”,下面还会有“三女儿”,或更多的子女。了解下来,他竟有四个女儿,值得称道的是,女儿个个都事业有成!有意思的是,各自的经济实力,是顺次序排列下来的。大女儿做得最大,单是地块,在浦东就有几千亩。当初是政府要她拿地,现在政府上项目缺地,反过来做工作,又要回收土地派用场,收购价比当初转让价多出许多。大女儿的实力,比如别墅多少套、写字楼多少平方,或是另外某一产业,都是以“亿”为价值单位的。由于数值过大,对于我来说,就有了天上与人间的遥远,相比较,我更喜欢接触一些看的见,摸的着,现实性的东西。
二女儿的家财就在眼门前,客人可以在用餐的过程中,了解谁是老板时,知道这女儿的经济实力。现在他用手一划拉,指着环境说,光装修就上亿的,由此可见实力同样非常!
出门少不了吃、住、行,这就说到了住宿问题。他说这里就能住宿,可以带我看看房间。一般来说,看房总是由客人提出的,今天我还未开口,他竟主动提出,这就有了不看白不看的轻松,权当参观。
我那同伴,或许是上午活动下来有些累,这时品茶解乏正合适,内心是知道我不会住宿在此的,因此,他们以等上菜为由继续品茶。
穿过大堂,来到这幢建筑物的后面,这里停了许多车,怪不得酒店大门前车不多,都停在这里了。对面是一幢幢公寓式楼房,他说这是他这个女儿开发的。也就是说,二女儿不只经营酒店,还有房地产。
与常见的公寓住宅楼不同处,对面这幢楼房地面一层全是他家在用,有餐饮大厅,茶座、歌厅等。大厅里菜肴和烟酒味扑面而来,这里就是今天办酒宴的场面。他引领着我沿着大厅的边上走着,那些庆贺的人会不会认为他在领我找酒席的坐位?这让我有些不自在。
大厅走到底,迎面是大理石楼道,应该是客房的地方了。上楼后,是一扇扇编着号的房门,他推开了其中的一扇,里面有人诧异地看着我们这俩位不速之客,他赶紧拉上了门,对我说,他前天就住在这里面的。他在女儿这里帮忙,不方便时就不往自家赶,住在这里面。开门那一瞬间看到的房间陈设,有一张巨大的床,白色元宝式的浴缸就在大床边上,想像着如果需要,可以从床上滚到浴缸里,或者是从浴缸里直接爬到床上,只是他这把年纪睡在这样的房里是否合适?如果后面住宿的客人知道前一夜是一位老人睡在这床上的,是否还会要这房?而作为他来说,是把他常睡的地方当作“样板房”向我展示的。
由于刚才想展示的房有人在里面,接着他又推了两扇门,因为锁着,抱歉地说,忘了带钥匙了。到了走廊的顶端,推开了一间未锁的房门,他摸索着开了灯,房间不大,没有窗户,看上去很豪华或是很花哨的样子,我想,住在这样不通透的房间里,熄灯后是否会有幽闭的感觉?
接着还看了棋牌室、歌厅,可能是为了隔音效果吧,歌厅也没有窗户,空间也不是最大,加上全是软包装,有种厚实的感觉,想象着那些喜欢嚎嗓的,酒足饭饱后,在这里再次烟酒齐上,换了我是会窒息的。对于装饰,说法上人们都喜欢用“简洁自然”来形容,把繁复视为土气或不整洁,不知他有无同感。
形式上他是带我这个客人来看房间的,但我们都明白,一个是借机展示,一个是趁时参观,除非有明显的优势,我是不会住在这街镇上的,我喜欢住在乡下或山里,哪怕是破败的地方,只要有特色,才是我的选择。对他来说,像今天这样展示他女儿的成果,算是遇上了我这个合适的听众或恰当的人,即使我没有订房,他同样会感到充实和满意的。
结束参观后,回到餐桌,见还没有上菜,不要说我们等不及了,他面子上也过不去了,去催了一下,很快就上菜了,而且一下子上全了,他再次打招呼,表示抱歉!同时介绍这里菜肴的选料、做法、和吃法。这其间,曾感觉到来自吧台内两女子的眼光,我们得知其中一个是他女儿——这里的老板,当我用眼回看时,她别转了脸,没有接我的眼光。我想象着,她关注我们这张桌子,有可能是因为我们坐在他父亲平时喝茶的位置上,且由他亲自前后照应着,她是否会以为,我们是他父亲以往的熟人或老关系?这样的想法马上就让难为情给打住了,一厢情愿的事,如果对人说起,会让人以为想在结账时打折优惠的。
他依然在一旁说着这酒店的事,并关心我们对菜肴的评价。应该说在这乡下街镇能有这样的菜品真是不错了,加上我们三人不是爱挑剔的人,出于礼貌,也要给予面子上的照顾。见我们表示满意,他的兴致更浓了,换了平时,旁人不便问的内容,现在都由他主动说出,当然,说着这一切时,他也会作一些铺垫,比如问我们是做什么的,只不过不待我们回答,他就在猜测着,或是自问自答,还别说,他的猜测基本七不离八,让人感知到他的“曾经当初”,不是一般的人。
他曾经是乡干部,因一再超生,最终被除了公职。
那年代的农村,再有能耐,没有生出儿子,就低人一头,是人生一大缺憾!
女人怀第五胎时,他要求女人像前面那样,到外面躲避,女人认为前面四个最终都没有大不了的事,这次也不会有事的,但就是这次没有放过她,开除了他的公职,最可惜的是,还就是个儿子,从此他没少怨恨,怨她没有听他的安排,没有避到外地去生下心心念念的儿子!
公职没有了,失去了固定收入,传宗接代的希望再也不会有了,而四个丫头却需要抚养,面临的生活压力是可想而知!
得益于做乡干部时分管环保,无论是专业技术还是人际关系上,以前的一切,像是为他现在的处境“留下一扇窗”一样,加上生性肯干、能干,竟也做成了一番事,从经济条件上说,不知要比当乡干部好多少倍!
如果把他的人生形容成一本书的话,情节发展到这里应该是高潮部分了,或是大圆满结束部分了,我为今天遇上有故事的人而感到高兴,同时,也找到了进酒店时第一眼觉得他与常人不同的原因,那是曾经的乡干部和企业家在他身上留下的印记。
我们两下说到热络时,他问到各自的年龄,一般来说,谁主动提这问题,总是在这方面有着优势。他的貌相要比实际年龄看小许多!开除公职、儿子夭折,为养家而创业的艰辛,岁月的风刀霜剑,并未在他身上留下多少沧桑痕迹。一个人的失败,可能只须一方面的失误,而成功却需要多因素的总和,面前的这个人,女儿开着酒店,竟烟酒不沾,按照他的说法,麻将不搓,牌不打,几乎没有任何不良嗜好。
当没有生到儿子时,他抱怨老天不公!然而老天为了平衡关系,竟让他四个女儿个个事业有成,而且人相还长的好!街坊邻居,近段三村有“四枝花”的叫法。由于都有经济实力,因此就又有了“四朵金花”的称誉。有人要说了:四个女儿的成功,都是父母教导有方,或是得到了他经济上的支持。然而,按照他的说法,她们创业和婚姻,父母都未化太多心思,并未依赖他,都是自己闯出来的,我说:“如果真是这样,那就只能归结到基因和老天的安排上了。”
有趣的是,事业有成都是女儿一手创出来的,与夫婿无关。女婿都是阿弥陀佛人,里外都是女儿作主,为此,几个女婿都曾向他这个老丈人告过状,内容都是女儿太强势,在家里没有地位。说完这些,他哈哈大笑!他的回答是:“只要谁说的对,做得对,就听谁的。如果哪个女儿说错了,做错了,只管来告诉他,他就会教训女儿,给颜色看!”女儿说得对不对,话过不留影,无法考证,但做得对不对,结果却是摆在那里的。
说到高兴处,他压低了嗓门说,他这二女儿这里有一条不成文的规定,不允许底下人叫她“老板娘”,只能叫“老板”,哪怕是客人叫她“老板娘”内心也是不情愿的!因为叫“老板娘”,意味着背后还有老板,一般情况下,老公才是作主的,她可不想让人分享权利成果。
说着这一些时,他是满脸的自豪,丝毫没有因为女儿们所谓的强势而感到难堪。看得出,现在再提生男生女的事,他早已没有了“心缺一块”的遗憾,反而有了别人家所没有的愉快!并愿意随时随地大谈特谈,今天就是最好的事例。
他依然在说着女儿的事,我那朋友事后向我抱怨,说是应该让我们定定心心地吃顿饭,我倒不觉得烦,饶有兴趣地听说着一切。这时,有一高高大大的妇人端了一小碗桂花元宵给他。他说,这桂花元宵是酒宴上多下的,老婆子怕他饿,让他先垫着饥。
老婆子负责厨房配菜,这是饭店很重要的位置,女儿由自己的老娘亲自把关要省去多少心!
他那老婆子,从年岁上判断应该不会小多少,但她那身板比他更健壮,完全可以顶得上一个年轻人。就是她,为他生了四个女儿,还“未遂”了一个儿子。我们说,万事都有定数,如果真有一个未梢巴儿子,按照前面四个女儿的家财从大到小排列,这儿子长大后到底如何难说,是否有出息还是次要的,如果是个“讨债鬼”就难受了!对这样的劝慰,是没有说服力的,好在时代变了,独生政策后,只生一个女儿的家庭多的是,即使生的是儿子,隔代难保再生男孩,“断子”是早晚的事,即使是国家鼓励多生的现在,有的家庭还不愿生哪!
时间已经是下午两时。这位老板的父亲,年过七十,往八十奔的人,中午饭还未吃,仅是刚才那一小碗元宵垫了一下,按照他的说法,这样的生活是常态,而且早晨一早就得从自己的住处往这边赶,像今天这样办酒,需要“做隔夜”准备菜肴,老夫妻俩就住在这饭店帮了照料,除去上海的大女儿,另外两个女儿也不时指望他们给与手脚帮忙,派他们的用场。
人到了这年岁,所需很少,活的是一个心态,他的幸福是建立在四个女儿的成就上的,平日里,他只须坐在这巨大的茶桌边喝茶,照看着店堂,今天对我们起说女儿的事,应该是难得的事吧,却肯定是开心的事!
收拾完桌子后,他依然在劝着茶,我那俩同伴坐不住了,于是,我向吧台走去,想着她们会不会因为坐在老板父亲的位置上而优惠打折,如果这样,我会客气一番的,还要表示下次再来,结果,人家根本就没有那样的意思表示,这时我的内心,就有些“孔乙已”长衫难掩短的难堪,——惭愧、惭愧!
在送我们出门时,我注意到这位“四朵金花”的父亲裤子上的拉链已经提了上来,这是因为我们的到来而开始注意起细节来了,衣冠整齐是对客人的尊重,这多少让我这个“城里人”扳回了一些面子。
再见了,“四朵金花”的父亲!
作者:毛正华
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