小时候的年味在遥远的故乡——湘南,那里的冬日,每年都少不了瑞雪漫天飘扬,像白蝴蝶在辽阔的天地间飞舞,冰花烂漫的素白,伴随着儿时的期盼,放鞭炮,穿新衣,吃美味,憧憬长大,仗剑走天涯...
将近年关的夜里,童心敏锐地嗅到了浓浓的年味,我仗着自己是家里唯一的公主,借着其乐融融的氛围,鱼儿一样溜进父母的被窝,插在他们中间取暖。
我把冻得像琉璃一样的小手放在母亲的肚皮上后,开始对父亲察言观色的留意,再声东击西地假装和母亲探讨,我那些乌七八糟地愿望。
“嘿嘿,妈:我们家的年货备齐了吗”?
母亲嫣然一笑,“瞧,我们家妹子越来越懂事了,知道操心家里的里里外外呢”。
母亲一向是这样给我戴褒奖的高帽子。
“妈,今年过年我们吃什么呀”?
“妹子,你想吃什么呢”?
见时机一到,我瞬间像开了闸的自来水。
“妈:去年没有熬大骨汤,也没有包水饺,今年要补上,还有酿豆腐,粉皮,米豆腐,鱼头,扣肉”…
呵呵,我给自己画了一张好大的饼。
母亲淡淡地问:“还有吗”?
看见父亲的胡须抖了抖没说话,我忍不住把打包一年的愿望,尽情释放。
“妈: 那种二十四色的水彩笔,我想要一盒,纤细的钢笔,想要买一支,店铺那件小风衣,我看上很久了,回力出厚底鞋了”...
话没落音,便迎来父亲当头一棒。
“你还有完没完,再说,滚回自己的窝”。父亲不耐烦地熄了灯。
幼时的心,能够和父母亲挤在一起是一种奢侈,我只好安静的像小白兔,乖乖地在母亲的怀里入眠。
网络图片大雪之后,除夕翻开了春节新的篇章,家家张灯结彩,对联锦绣,鞭炮齐鸣,喜气盈门的气氛,连空气都是热腾而崭新的。
望着哥哥弟弟身上毫不起眼的皮革夹克,我有点暗自窃喜,我娇气昂扬地穿上了,让哥哥弟弟眼睛发红发绿小风衣,虽然裹的像圆桶,但初心就是自我赶脚美好。
母亲教导我们,又长大了一岁,新年好气氛,兄妹要和气团结,不能打骂瞎闹,乖乖的才有红包拿。
终于可以不用为了,问太多为什么而挨揍,可以大胆地实践自己的奇思妙想,我摆起了象棋,和哥哥弟弟轮番博弈。
网络图片一顿先发制人,勇猛地冲锋陷阵后,以为精进的步步为营,不曾想被哥哥埋伏的车炮夹攻,马鳖脚了?但、探索性地拐脚走一走,也是可以滴,毕竟大过年的,怎么胡搅蛮缠也不用挨打。
棋下厌了,怀里兜着压岁钱,小摔炮,鱼雷炮,冲天炮应有尽有,我和弟弟手里舞着香火,跟着哥哥蹦到自家的鱼塘。
我们经常流连忘返于自家鱼塘,冬天在这里炸鱼,夏天还会在这里垂钓。
三个鱼雷炮齐嗖嗖地扔下去,看谁能扔出跳水冠军,那种深度无波澜的效果。
带着青烟,注入水里的鱼雷炮,不大一会儿,碧透的水面泛起了太阳似的红光,沉闷的声响后,看见几条鱼儿翻了白肚,天马行空的童心一阵雀跃,饱足而有成就地悄悄回了家。
我们仨忙碌了一上午,父母也忙碌了一上午,一大桌多彩的饫甘餍肥之宴,闪亮登场。最具有代表性的,就是我们家乡的剁椒鱼头,也是我的最爱。
网络图片能做好这道菜最重要的辅料,是我们湘南人,自家腌制的青红剁椒。
网络图片香而不腻的扣肉,在我们孩提时的九十年代,无论是逢年过节,办酒席,还是迎宾客,都属于必不可缺席的正菜,也是弟弟一餐无肉不欢的至爱。
要使得肉皮樱红起皱的效果,炸肉时,需刷上自家酿的白甜酒。
网络图片为了这一桌缤纷的菜肴,为了我们几个小饕餮,父母亲连夜忙碌着蒸,煮、炸、再三叮嘱我们远离厨房,生怕我们一不小心蹦到油锅里。
十几年前的老照片在家过最后一个年,那年我刚满二十岁,出去打工后,如同笼中放飞的鸟,有了自由,认识了长我五岁的老公,第一次尝试到恋爱的滋味,深陷爱情的漩涡不能自拔,冒着曾经念书时,父亲给我的警告“敢谈恋爱,打断你的双腿”的风险把他带回了家。
听说我带了福建的男朋友回来,哥哥马不停蹄地从广州赶回来了,爸爸妈妈在外面放下了手中的活,也匆匆奔回了家。
和我预期的想象不同,父亲再也没有往日的严厉了,他像一只泄了气的皮球,呷起了闷酒,他的身材不再挺拔,腰微微地下弯,再没有了往日的气宇轩昂。
母亲又添了几缕白发,她在家没有话语权,除了抹泪水,就是无奈地表示不同意这门亲事。
这个年我们过得不再像曾经那样满心期待,因为过完年我们面临的就是离别,时间是我们谁也逮不住的,无论你是否期待,该来的都会来。
那几天父母仍然没有让我们进厨房,我和哥哥弟弟没有小时候那么酷了,我们没有提放鱼雷炮的事,只是照旧下了几局棋。
网络图片饭桌上,爷爷说,“福建是台湾的对面,打仗首要先打那个地方,你嫁过去是否会害怕”。爷爷曾经是国民党的战士,他一直忘不了战争时代的动荡。
叔叔逗我,“小丫,不要嫁这么远吧!找男朋友还不简单,我给你介绍一个,乡政府的要不要”?
“你爸当初要给你取名为燕,我不同意就是怕你飞远,后来不是改名了吗?怎么还是飞了”!母亲几度哽咽,眼眶发红,为我们添菜。
父亲和老公推杯换盏后,借着酒劲说出了他不想说的心底话,“爸爸妈妈不奢求你们什么,以后无论你去哪,只愿你过得好就行”。
爱情就这样让人甜一阵子,然后放弃故乡一辈子。
性格多多少少会决定一个人的命运,我执拗地顾不上母亲的泪水涟涟,父亲的唉声叹气,跋山涉水嫁到了福建。
带着这场长远的赌注,从此和家人相隔东西,往后的日子,格守传统规矩,尊崇婆家的年味。
每次和父母隔着屏幕聊天时,就像河对岸的人,只能眼睁睁的望着。
去年我 爸爸妈妈 弟弟 侄儿女一年又一年的年味逼近,一道道家乡菜,掀起的不只是味觉的记忆,更让人揪心的是情感的那部分记忆,我们贪吃的不是食物,而是一种儿时的年味。
四季不断地轮回变化,时光雕刻我们的生活,很多东西不断迭代更新,我们步入中年了,日子变的更好了,楼房变高了,树木更茂盛了,唯有对儿时的年味恒久不变。
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