闲话端午

作者: 蒙来客 | 来源:发表于2021-06-15 10:34 被阅读0次

农历五月初五端午节,也叫端阳节、五月节。与春节、清明节、中秋节并称中国的四大传统节日,是颇具影响力,国人非常重视的节日之一。

民以食为天,过节最重要的内容当然是吃!粽子,端午节的正食,标配。大江南北,国内国外,城市乡村,有华人的地方一定有粽子,受华夏文化影响的日本、韩国、朝鲜、越南等地,外国人也吃粽子。

传说粽子起源于两千多年前纪念忠诚爱国人士屈原。后来人们发现,这种用楝树叶子包裹的饭团儿,米香与植物叶的清香混合,其味更香,投江喂鱼的同时也开始自食。

漫长的传承过程中,聪明的人们不断进行改良,形状已有锥形柱形三角形多样,叶中所包已不是单一的饭团儿,加豆加肉加枣加蛋黄多种,包粽的叶也由楝树叶换成了更宽更大更清香更益获得的苇叶,绑绳也是五色线单色线马莲来回变换,更有巧手者直接用苇叶缠绕自锁紧而不用线。昨日元元同学一首诗作了概括总结:

粽子

                  《粽》

  端阳多门派,传说如江川。

  粽香皆称道,同愿岁平安。

其实,吃粽子只是端午节的一个内客,相传端午节早在屈原所在的春秋战国时期以前的以前就有。上古时代人们对自然天象认识不足,认为天地间的一切都是龙在操纵,也不知是统治者为了维护自己的统治地位,还是老百姓为了求个风调雨顺好活命,对龙都十分万分的崇拜,祭龙活动常有,盛夏欲来时的五月初五,祭龙活动最为盈大,赛龙舟一直传承到今仍然盛行,所以端午节也叫龙舟节。祈求真龙保佑,驱邪禳灾纳吉祥。

进入五月即盛夏,天气燥热人易生病,各种毒虫繁殖快,一旦咬人,瘟疫极易流行。在上古时期,特别是北方,民间认为五月是毒月,蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等毒虫开始出没,端午又叫毒日、恶日。要采取各种方法避之。

五毒

一般在屋中贴五毒图,在门头插艾草、桃枝,配带香囊,手脚上拴五色线等等,皆为祛除病疫祈安康。从这一点上说,古人的预防意识还是很强的。

五彩香囊“绌绌”

              《端阳节》

  端阳多传说,众粽仅一香。

  香囊又艾草,共祈岁安康。

          《祛疫驱邪》

        遍插艾草绣香囊,

        祛除病疫祈安康。

        手脚亲系五色线,

        驱邪禳灾纳吉祥。

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