夏季气候湿热，大家大多喜欢吃寒凉的食物来解暑，比如西瓜，但是请大家尽量不要吃冰镇的西瓜，冰镇的西瓜是带着很大的寒气的，寒凉伤胃，如果此时吃进腹中，会加重胃肠负担，严重时可能会伤到脾阳，因此脾和胃在夏季最易受到损害。
立夏时节的饮食，应该以低脂、低盐、清淡的饮食为主，多食易消化、富含维生素的食物。
夏天不但要吃一些能够清热解暑的食物，更要注意顾护脾胃、补益体内津液和阳气。夏季适合喝一种汤叫虾皮南瓜汤！ 这种汤还很适合儿童。
因为立夏是儿童发育最快的时间段，因此要给儿童及时补充钙质、维生素及各种生长发育所需要的营养，虾皮就具备这种营养。
虾皮味甘、咸、性温，归肝、肾经。具有补肾壮阳、理气开胃，营养丰富，是富含钙质的食物，素有“钙库”之称，是物美价廉的补钙佳品，经常食用对幼儿和老年人都十分有益。
南瓜味甘，性温，归脾、胃经，具有很高的营养和药用价值，能够健脾养胃、补中益气、消炎止痛，南瓜是一种低热量、高纤维、多维生素和矿物质的食品，糖尿病患者也可以食用，但是不建议大量食用。
虾皮南瓜汤味道鲜美醇厚、香滑可口、操作简便，是春夏季不可缺少的一道靓汤，能够补中益气、助长发育、强健体魄，男女老少皆可食用哦。
另外，在夏季，食物特别容易腐败变质，大家一定要注意饮食卫生，谨防“病从口入”。
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