以食为伴7——回锅肉

    我记得我以前去我亲戚家吃酱爆肉，肉片大大的薄薄的的，很好吃。

    食谱

1:买五花肉

2:准备姜和蒜

3:买一颗卷心菜，还有一些小辣椒。

4:准备豆瓣酱

5:放五花肉到锅里面煮，快要熟的时候就可以捞出来了。

6:把五花肉切片，切的薄一点

7:把姜和蒜切成片

8:把卷心菜切成一小块一小块的，把辣椒也切了

9:在锅中倒入油，加热，然后放入姜和蒜

10:倒入切好的五花肉片

11:加入豆瓣酱，老抽

12:加入辣椒和卷心菜。

以食为伴7——回锅肉