倒计时三天过大年,时间不等人啊,无论你开心还是难过,时间只管匆匆向前!
卫生要彻底打扫满费力,但看着成果心里亮堂,那些原以为够不到的角落,只是不想费力而已,今天认真做到了,心理就很舒服!
最近爱上白菜馅饺子,自从五年前做失败后,我就否定了白菜做馅的可能,某天偶然尝试,想不到有独特的鲜味!
我做的是简便饺子, 肉馅不用剁,买的饺子皮,重点要把馅调好,尝试过很多调馅的做法都不太理想。
通过视频学习,加上自己的摸索尝试,我的饺子陷越来越美味了!看到自己的进步,看到孩子喜欢吃,就更有动力去尝试了,分享一下做法供参考:白菜剁碎加少许盐出水,白菜不用纂得太干,调料是葱、姜、饺子专用调料、鸡精粉、耗油、生抽、少量老抽、油,戴手套调拌均匀就可以包饺子了。
白菜肉馅蒸饺做好了,口感鲜嫩,多汁,好似灌汤蒸饺!很不错啊,意外的发现就是惊喜!如果不用蘸料到是别有风味。很喜欢这样简单方便的做法。
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