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儿时的年味|那一瓢热气腾腾的豆腐脑

儿时的年味|那一瓢热气腾腾的豆腐脑

作者: 逗乐妈Elisa | 来源:发表于2019-01-07 01:32 被阅读290次

    入冬天干物燥,两个娃儿都有点咳嗽。正好老弟送来一箱秋白梨,只吃是吃不完的。趁着周末,不如做成秋梨膏,冲水润肺止咳。榨汁的时候,老二米乐兴高采烈地跑前跑后,又是负责开关梨汁出口阀门,又是帮忙倒梨渣。等梨汁榨完入锅之前,我留了一些给他喝,他欣喜地接过去,迫不及待地咕嘟咕嘟喝完了。

    儿时的年味|那一瓢热气腾腾的豆腐脑

    忙碌中瞥见他喝完拿袖子抹了一把嘴时那满意的神情,想起自己小时候。

    那时候当春节临近,家里就开始忙碌着备年货,杀鸡宰鸭,蒸上白馒头、枣馒头、花生馒头,包好豆包、糖包、糯米包,家里忙碌又喜庆。印象中最美好的,还是家人自己磨豆子、打豆浆,然后点上卤水做豆腐。那时候,我也是现在家里娃们这般年纪,也是兴奋的围着吱吱转的磨盘和烟气缭绕的灶台转,大人偶尔吩咐一句需要搭把手的活计,也是极其麻利的做完。然后就能在豆浆点完卤水、马上要入筐压制成老豆腐之前,从锅里舀出一瓢热气腾腾的豆腐脑,在大人又继续忙碌下一步骤的时候,美滋滋的、满足的喝完。

    我喝那瓢豆腐脑的姿势,想必应该就是米乐现在喝梨汁的这个姿势吧!

    算下来,从上大学开始,我离家已经二十年有余,家里那几间老屋今年也已经拆除了。拆除之前有想法想回去再看一眼,但最终也未成行。老屋一拆,心里明白再回到自己长大的那片土地几乎是不可能了。好像记忆失去了它的依托,想起来心里某处空落落的。但看着米乐满足的喝着梨汁,想起自己大口喝着豆腐脑的幸福,感叹同样的感受、同样的心情跨越时空在生命中重现的神奇。房子拆了是没了,但我想只要心中的记忆在,年就在,家就在,爱就在。#羽西X简书 红蕴新生#。

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