昨晚自己随心所欲的做了炒面,盐和老抽放多了,有点咸。

也许是制作流程不对,也许是火候不够,总之没有找回记忆中的味道。大学时最爱吃的就是炒饭炒面,你怎么也想不到,低矮的小屋子里,有些昏暗,弥漫着饭香。
那时的炒面可以加面,加蛋,甚至加肉,只有你想吃什么就能加什么。有时候,下课回来就想吃这口,在油烟中排队也要点一份炒面。
毕业多年,按照记忆做炒面,怎么也找不回当初的味道。
昨晚自己随心所欲的做了炒面,盐和老抽放多了,有点咸。
也许是制作流程不对,也许是火候不够,总之没有找回记忆中的味道。大学时最爱吃的就是炒饭炒面,你怎么也想不到,低矮的小屋子里,有些昏暗,弥漫着饭香。
那时的炒面可以加面,加蛋,甚至加肉,只有你想吃什么就能加什么。有时候,下课回来就想吃这口,在油烟中排队也要点一份炒面。
毕业多年,按照记忆做炒面,怎么也找不回当初的味道。
本文标题:炒面有点咸
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