今天给大家介绍一款美味又营养的江西广昌特产：茶树菇。
下面文章转自江西小蜜蜂对于自家茶树菇的介绍，
我是小蜜蜂，今天给大家带来我家乡的土特产广昌茶树菇。
茶树菇是我的爸妈爷爷奶奶在老家种植的。这是我的老家，我在这里生活了20多年，拉横幅的是我的家人。
我们家种植茶树菇已经将近17年了，因为爸妈一直在老家种植茶树菇，没有去外面打工，所以我和弟的童年就是帮助家里干活，虽然辛苦但有爸妈的陪伴也是幸福的。我现实在一家装饰公司做财务工作，上班期间就帮助爸妈卖起了茶树菇，希望他们能够一直在这样优美的环境里生活，也可以照顾年迈的爷爷奶奶。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸（dou）部生长的一种野生菇菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
经过优化改良的茶树菇，鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属于高档食用菌类。
茶树菇种植过程是很漫长的，从去年的10月份开始灌装菌棒，然后是菌棒的养护，直到今年的4月份才开始出菇。
这我们得种植大棚 ，对温度湿度通风都要求很高，我们在控干水的水田里面搭建种植大棚。
我们的菌棒主要材料是树屑 棉花籽玉米粉，期间不需要增肥，菌棒的主要养分来源是玉米粉和棉花籽，在菌棒养护和长菇子期间是不需要增肥的。棉花籽就是市场长买回来，和树屑 玉米粉一起搅拌 灌装菌棒，再蒸汽蒸48小时蒸熟，保证菌棒健康生长。
适宜人群
特别适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚，坐月子的妈妈，及需要补充营养人群食用。
更是一家老小都可食用的原生态食用菌。
这是我们采菇的过程
茶树菇新鲜采摘，从采摘烘干到客户的手中不超过半个月的时间，绝对的新鲜，味道芳香。
我们采用自封口包装，每次吃完一次，可以再次封口，避免茶树菇回潮，保持好的口感。
接下来来看下我们上周试吃的反馈
煲排骨汤、做鱼汤，放几根，味道特别的鲜甜
群里讨论的热火朝天，各种吃法，下火锅，做包子馅，做饺子馅，用鸡蛋黄裹着炸，煮粥，煲汤等等各种做法，都是我自己以前都不知道的。
现在来对比下我们的品质，我们茶树菇在刚好的成熟度进行采摘，保证茶树菇没有开伞，不会太老。
市面上与很多茶树菇卖的特别的便宜，很多都是这样的特别老，茶树菇长得特别大，都开伞了，口感非常的不好。
这位朋友的评价正好说出我们茶树菇的优点，干燥，250克一袋，鼓鼓囊囊的一大包。
最后来对比下我们茶树菇的价格。来看下我们得茶树菇 价格对比，对比的是超市同样产地的好品质的茶树菇
我们的价格只有一半 还是包邮到家的，保证新鲜，从采摘烘干 到客户餐桌上采用差不多半个月的时，对于干货来说这个时间是非常短的。
最后我们非常贴心的照顾了第一次尝试茶树菇的朋友们，每个包裹里面都放了一张小卡片，小卡片背面是一个菜谱。就算是第一次吃茶树菇，也能简单的煲汤了。
最后来说下我们得快递，快递统一发中通。两天之内完成发货，快递丢货补发。
关于茶树菇的介绍，你看的怎么样，有没有想要尝一尝它的鲜美！好吃又实惠，一包就可以吃好久。
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