春天,
是一个令人欣喜的季节。
不仅因为她是一年的开始,
也不仅仅因为她拥有漫山遍野看不够的花,
更因为,
她有很多嫩央央,
绿油油的专属美食。
这些美食,
一把勾起儿时的记忆。
☞香椿炒鸡蛋
☞面条菜
面条菜拌上面粉上锅蒸上,是一道童年的记忆。
春天的美食,
就跟春天树上的新芽一样,
总是嫩绿到心生爱恋。
☞嫩嫩的柳芽
芽芽吃了,剩下的树枝枝还可以用来制作柳哨。一人嘴里含一个,兜里揣好几个,就那样一路叽叽哇哇沿着春天疯跑去。
欣喜地制作,
欣喜地品尝,
一口一口,
唇齿之间全是春天的模样。
☞马齿苋
妈妈最爱的一道菜,拿来炒了吃,虽然我现在也不爱吃,但是想起来,总是想起妈妈幸福的模样。
☞灰灰菜
开水稍微焯一下,辅以蒜、辣椒拌制。
☞水萝卜苗
有些粗糙,但是很好吃,也是地里最多的野菜。
☞忘记是什么了。
还记得,我们摘下花骨朵,轻轻吸吮每一个喇叭根部,甜甜的味道。
它们长着太阳,
那么嫩,
那么香。
☞榆钱
嫩嫩的榆钱,经常用来做窝窝头。甚至,有一年,我竟然吃到了榆钱饺子。
☞槐花
没有开花的槐花,比开花的更美味。
更奇妙的是,
这些美食都很随意似的,
都是春天的田野捎带给我们的,
他们和春天一样,
稍不抓紧品尝,
他们就“嗖”的一下融入到夏天里去了……
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