宝宝为什么要添加辅食呢？
因为宝宝在六个月之前，母乳或者是配方奶在摄入量能够保证充足的情况下，再加上维生素D的补充，是完全可以满足宝宝的生长需求的，一般不需要额外的营养补充（疾病或特殊因素情况除外）。
原因一：宝宝从六个月以后，有很多其他的元素不够，需通过辅食给予的情况。
宝宝的身体就会缺少这样那样的营养。比如最先缺的就是铁元素，母乳属于贫铁性，它含铁量很低。奶粉当中铁含量略高，但吸收率很低。从母体里带过来的铁只够维持到宝宝身体生长到六个月左右。如果六个月之后，再不通过辅食去给宝宝补充铁的话。那很可能在七八个月，宝宝就出现缺铁性贫血，所以在六个月之后添加辅食是必要的。
原因二：锻炼咀嚼能力
宝宝六七个月时，开始进入味觉发育敏感期。吃奶省事，而咀嚼是一件费劲的事情。吃辅食就是为了锻炼咀嚼以及吞咽能力，咀嚼能力也关系到语言发展能力，因为咀嚼能锻炼舌部肌肉，从而让宝宝学会准确模仿发音。
原因三：养成吃饭的好习惯
加辅食的时候一定要有个正式的感觉，吃饭就是吃饭。坐在一个固定的地方，有固定的餐具，有固定的食物，吃完饭之后马上就下来让他养成一个好的习惯。
辅食添加信号：
在宝宝4-6个月时，出现以下这些特征时，就代表宝宝可以开始添加辅食了：
1 、母乳喂养的宝宝每天需要喂8-10次，或配方粉喂养的宝宝每天总奶量达1000毫升的情况下，宝宝看上去仍显饥饿。
2 、足月儿体重达到出生时的2倍以上（或大约6.8千克），低出生体重儿体重达到6千克时，给予足够乳量后体重增加仍然变缓。
3、 宝宝头部已经有一定的控制能力，在外力的帮助下可以靠坐。
4、开始对成人的饭感兴趣，例如看到妈妈吃东西就有尝试的欲望，并喜欢将物品放到嘴里，出现咀嚼动作。
5、用勺喂食物的时候，会主动张嘴，能用舌头将泥糊状食物往嘴巴后面送，并咽下去，不会被呛到。每个宝宝他的发育程度不同，每个家庭的饮食习惯也有差异。我们在给宝宝添加东西的时候肯定也会有一些差异。
辅食添加的原则：
所有辅食的添加技巧，包括适用的人群，一定是针对大部分宝宝而言的，不是说这个观点就是绝对的，你就必须一板一眼的去用在你家宝宝身上，主要还是看宝宝自己的生长发育情况而定，只要大原则不变就好。
一、由稀到稠、由细到粗
为了适应宝宝的咀嚼能力在开始添加辅食的时候，我们的食物可以稀薄一些，这样可以让宝宝更好的方便去咀嚼吞咽和消化。在宝宝适应之后，再慢慢的给他改变质地，让他去适应带颗粒的饭菜，让他养成咀嚼的习惯。
二、由少到多
我们最开始添加辅食的时候，就是为了让宝宝有一个适应和学习的过程。所以吃多吃少对宝宝其实并不重要，不能硬性的去给宝宝规定做一顿必须是多少。要等宝宝完全适应了一种辅食之后再逐渐去给他增加进食量。三、由一种到多种
添加新食物，每一次只能加一种，适应两到三天，若没有过敏反应，再添加另一种。在给宝宝添加新食物的时候，宝宝如果不喜欢，这个时候他会把食物吐出来。作为妈妈一定要有耐心，我们要反复的换着制作方法让宝宝去尝试，但是不要强迫宝宝吃。循序渐进，不能直接就放弃，否则宝宝以后绝对不会再吃他曾经不爱吃的食物了。
辅食添加的禁忌：
一、忌过早
当太早的时候去添加辅食，会增加宝宝消化功能的负担。因为宝宝在婴儿期的时候，他的消化器官很娇嫩，消化腺也不发达，分泌的功能也差很多，尤其是对食物的分解能力。如果口腔唾液淀粉酶在还没发育良好的情况下，去加辅食，即使吃进去了，对他的身体负担也是非常大的。所以，正常情况下是禁止四个月之内给宝宝添加辅食的。
二、忌过晚
六个月之后，母乳和奶粉的营养不太能够满足宝宝的需要了，这时还是锻炼吞咽能力和味觉发育的关键时候，如果超过六个月再添加，会使宝宝的咀嚼能力发育迟缓，也不能养成很好的辅食习惯了。
三、忌过细
辅食做的太过细腻，会让宝宝的咀嚼能力得不到训练，不利于牙齿的萌出和牙齿的排列，在没出牙的时候，宝宝是靠牙床可以咀嚼的。
四、忌过早加盐
一岁之内绝对禁盐，三岁之内少盐。盐的主要成分是钠，钠是我们身体当中必须的一种微量元素，在很多食物当中都会含有。在宝宝一岁之内，很多食物当中含的钠是完全能够满足孩子的生长发育需求。
五、忌生病时添加辅食
未开始添加辅食的时候宝宝生病时是不能添加的，在添加过程中宝宝生病是不能添加新的辅食的。同时在喂养过程中讲求推迟原则，如宝宝正准备添加辅食，但是突然生病，这时就要推迟添加辅食的时间，如果宝宝已经9个月开始吃颗粒状食物了，生病以后就要倒退到泥类性状的食物，同时食物种类倒退到以蔬菜为主的程度。
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