下班前接到妈妈的电话，叫我过去拿粽子，说特地包了肉粽给我，于是下班后就直奔妈妈家，一进门就闻到了粽叶的清香，妈妈看到我垂涎欲滴的样子，就叫我先吃点水果，粽子很快就好了。这让我想起了小时候，每到端午节前夕，半夜起来吃粽子的场景。
每年端午节前夕，家家户户都开始热火朝天地包粽子，而在这众多包粽子的人当中，当属奶奶包的粽子最漂亮，也最好吃。
端午节前夕，家里最忙碌的人就是奶奶了。
奶奶把爸爸采摘回来的粽叶放到开水中煮至发软，煮粽子叶的时候，粽子叶的芳香四下飘散，溢满屋前屋后。
煮粽子叶同时，奶奶会把昨天晚上浸泡的糯米、红豆、绿豆拿出来，把水倒掉，沥干水分，把冰箱里的板栗取出来解冻，五花肉切成小块，加入些许盐、酱油、耗油腌制2个小时；把煮软后的粽子叶用抹布一片一片擦拭干净，准备好绑粽子的稻草，然后把糯米、红豆、绿豆以及板栗和五花肉和在一起，搅拌均匀，开始包粽子。
奶奶有一双巧手，只见她把两片粽叶错位层叠起来，用食指和中指把交叠起来的粽叶顶端一夹，然后一扭，粽叶就在她手下形成一个类似漏斗形状，把配好的糯米等材料放入漏斗中，糯米等材料装至三分之二满，就把剩余的粽子叶盖上去这叫盖米。盖好米后就两边的粽子叶拧回去，造出一个三角形，这叫裹制，把粽子裹好后用稻草绑紧，这样就不会散开了。这些工序看似简单，却需要技巧。漏斗不紧，米就会从下端漏出来，裹制不好，米就会从尖角漏出来，粽子也会松松垮垮，很容易散掉，需要重新制作。
我坐在旁边看着妈妈和奶奶包粽子，奶奶包的粽子又紧又好看，一眼就能分辨出来，再看看妈妈包的粽子，额，还差强人意吧。奶奶每次都会吐槽妈妈包的粽子不但没有裹紧，而且还难看，然后一边吐槽一边教妈妈包粽子，妈妈的粽子也在奶奶的调教下包的越来越紧致，越来越好看了，现在妈妈出师了，而且还隐隐有青出于蓝而胜于蓝的势头，可惜奶奶再也看不到了。
包完粽子后就开始准备煮了。
只见奶奶把粽子一个叠好放进高压锅内，加水没过粽子，确保每一个粽子都已经泡在水里了，然后盖上盖子，开始加柴烧火。粽子需要用高压锅压一个半小时至两个小时，我每次在等待的过程中都会睡着，然后在完全睡着之前交代奶奶粽子煮好之后要叫我起来，奶奶每次都答应地好好的，但是每次我醒来的时候已经是第二天了。虽然有点郁闷，但是有香喷喷的粽子吃，还是很高兴的，两个粽子下肚，粽叶的清香和糯米的黏香萦绕在唇齿之间，久久不能散去。
后来我外出求学务工，离家越来越远，每年回家的次数屈指可数，每次都是春节才会回家，越来越难吃到奶奶包的粽子了，虽然大街小巷里随处可买粽子，但是却始终没有家的味道。
如今奶奶逝世多年，但奶奶的味道一直印在心里，如同美酒佳酿，随着时间的流逝变得愈发香醇。
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