肝火旺盛会导致

我们平日所吃的食物都是要肝脏来处理毒素,包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料,甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳，引起肝火。

肝火,是肝经火胜、内扰于肝的一种病理现象。肝火多由情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。常见症状为目赤,易怒、胁痛、吐血、咯血，眼睛红、眼睛疼痛、口腔溃疡。

肝火上升，会引致头胀头痛，此外，亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、耳鸣、口干口苦等 ​

肝火旺盛还会引起女性大量掉头发。