相信对很多热爱探索美食之路的朋友来说，京都瓢亭的名字一定不陌生。
提起它，很多人想到的都是日本贵族的早餐和那颗美丽的溏心蛋。
瓢亭全景.jpg
用餐感受：
1、##瓢亭本店位于南禅寺附近，在我去过的京都餐厅中，它的庭院是我个人最最最喜欢的。
如果你是个大河剧迷，它的古色古香可以满足你对古代日本的所有神秘畅想。
我们的用餐时间是傍晚6点整，当天是阴天，到达瓢亭的时候天上正下着细细的小雨，瓢亭的管家举着一顶很大的斗笠（是的，就是一顶斗笠！）站在门口等我们。
她穿着素色的和服，梳着整齐的头发，轻言细语，不施粉黛 -- 她是瓢亭的一部分，她们都是精致的。
我们下车的时候，她把斗笠举在车顶，防止我们淋湿，但她自己的袖子被雨水打湿了。
瓢亭从入口到里间，都是通过长廊进出的，雨滴从长廊两侧滴下的声音很好听。
外景1.JPG
外景2.JPG
2、##口味：推荐四颗星。
瓢亭的料理做得清淡，突出食材本身的味道，是我很喜欢的。但跟中村比，还是显得稍微、略微、稍稍有一丢丢复杂和花哨，但只有那么一点点的区别，因为中村在这点上，做得太令我满意了。
但细想下，又觉得如果瓢亭真做得像中村那样朴素，反而会显得跟环境不搭，因为配上瓢亭的庭院和幽静，它家的菜确实是应该经过一小番雕琢，从而当成一种艺术品来品味的。
前菜
前菜1.JPG
前菜2.JPG
松茸.JPG
天妇罗
天妇罗.JPG
饭
饭.JPG
（2）煮拔玉子（玉子就是鸡蛋）并没有传说中那么惊艳。我觉得那就是一颗美好的煮蛋。
溏心蛋1.JPG
溏心蛋2.JPG
但是那碗汤，真的太好喝了。
汤1.JPG
汤2.JPG
3、##食量：慢慢吃，还好。我吃饱的标准就是六个寿司，最多加碗汤。所以这顿饭我觉得有点撑的话，男士可能觉得刚好。有些菜我没有照上，因此不止照片中这些。
4、##用餐时长：两个半小时。
甜品
甜点1.JPG
甜点2.JPG
甜点3.JPG
私人日记 原创文字及图片 请勿转载 欢迎关注
网友评论